承天雪龍茶是綠茶中的佳品，是不發酵茶。其外形品質優異，內質豐富，飲用還能保健身體健康，是營養價值高的茶品。那么，承天雪龍茶的特點是什么呢？下面一起來了解看看。承天雪龍茶的特點
承天雪龍茶外形條索扁平，挺削如劍，色澤嫩綠、白毫披身；香氣芬芳，滋味濃鮮，湯色杏黃明亮，葉底色綠芽壯肉質葉形初展單一，大小均勻廠芳香濃郁、持久，狀似雪龍。1985年在泰順承天氡泉召開的泰順名茶品評會上，被專家們命名為“承天雪龍”。
承天雪龍采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品質以明前茶為最優，因其清香持久，甘醇爽味，可謂茶中極品，多次被評為國家和省部級金質獎、名茶獎。2001年承天雪龍商標獲溫州市知名商標。
承天雪龍茶制作工藝
承天雪龍茶的基本加工工藝流程：分為殺青、揉捻、干燥三個步驟。
1、殺青
殺青是制作承天雪龍茶的關鍵程序。殺青的主要目的是保持茶葉色澤翠綠，散發青草氣，促進茶香形成，同時除去鮮葉中的一部分水分，使葉質柔軟，增加韌性，便于揉捻成型。
2、揉捻
揉捻的目的是使鮮葉的葉細胞破碎，提高成品茶的滋味濃度，同時初步做成型。
3、干燥
干燥是為了進一步除去茶葉中的水分，固定茶葉的外形，揮發青草氣，并讓香氣進一步形成。
承天雪龍茶功效
1、美容護膚，抗衰老
雪龍茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。雪龍茶中的兒茶素能顯著提高sod的活性，清除自由基。雪龍茶所含有的茶多酚，能夠起到清除面部多余的油脂，收斂毛孔的作用。
2、塑身減脂
雪龍茶含有茶堿及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
3、提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時候也可以喝雪龍茶提神。
4、利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
5、防齲齒、清口臭
雪龍茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
6、抵抗病毒菌
雪龍茶中的茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。對急性和慢性痢疾也有治愈作用。
承天雪龍茶，原名銀劍，產于溫州市泰順縣，是著名的泰順高山云霧茶。除了優異的品質，還具有特殊的保健功效，長期堅持飲用可保健養生。