茶是非常健康的飲品，喝茶也是許多人的愛好，但很多人對喝茶的知識只是一知半解。可以毫不夸張地說，在中國，90%的人不會喝茶。如果喝茶的方式方法不對，那不僅沒有健康的效果，而且會越喝越有病！
生活中，我們的許多喝茶習慣，都是不對的。比如說，我們大家一起出去吃飯，上菜之前服務員都會先上茶水。這就是不對的。會引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
飯前喝茶不對，那么，飯后喝茶對不對呢？有人說:“飯后一杯茶，幫助胃消化”，其實，飯后喝茶等于喝慢性毒藥！為什么這么說呢？因為，茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長便能引起人體缺鐵，甚至誘發貧血癥。
那么餐前餐后正確的喝茶方式是怎樣的？不能單純看大家是不是都在這么做，必須要有專家的分析為論證。
走出喝茶的誤區
生活中，關于茶的誤區，還真不少。下面是比較常見的幾種：
1.濃茶解酒？還是傷腎？
都說濃茶解酒，到底對不對呢？本期《健康起義》嘉賓梁志達認為，酒后大量飲茶來解酒是不可取的，還有可能對腎臟有傷害。
2.茶葉越貴的越好嗎？
出于養生的考慮，梁志達建議大家不必購買特別貴的茶。就多酚類物質的總量來說，每種茶都差不多。不過，根據各種茶葉的加工工藝各有區別，營養成分也會不一樣。
3.菊花茶加冰糖？
雖然菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖。所以，喝菊花茶加不加冰糖，還得先了解自己體質。
4、茶越新鮮越好？
很多人都有這種看法。但是，由于新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶應忌喝。
5、喝茶能補充水份嗎？
許多人每天喝大量的茶，以為身體得到了水分的補充。其實非也，梁志達認為飲茶不能為身體補充水分，反而會帶走水分。
6、一年四季喝同一種茶
一年四季節令氣候不同，喝茶種類宜做相應調整。比如，春季宜喝花茶，花茶可以散發一冬淤積于體內的寒邪，促進人體陽氣生發。
隔夜茶：毒藥？保健？
很多人以為，隔夜茶不能喝，要倒掉。這個不全對。什么樣的隔夜茶能喝？什么樣的隔夜茶不能喝？梁志達也在將節目中做出詳細解答，保存良好的隔夜茶不光可以喝，而且還有以下保健作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、止癢、生發、固齒潔齒、除口臭、防曬、去腥除油膩。
關于喝茶，杭州的名人們都有哪些喜好？于虎、沈益民、湯大姐、阿六頭、阿六嫂、老娘舅、陶安、亞麗等將會一一告訴你。女性喝哪些茶可以美容？梁志達將在節目中特別向女性朋友們推薦喝三種美容茶。