信陽毛尖是十大名茶之一，早在上千年前就名滿天下，假如你不知道信陽毛尖是什么茶，那就讓專家給你解釋一下信陽毛尖是什么茶，信陽毛尖是綠茶中的珍品。
問：信陽毛尖是什么茶
答：信陽毛尖是綠茶，且仍是綠茶中的珍品，由于信陽毛尖芽多且嫩，所以也是毛尖茶中最好的一種。
信陽毛尖的外形特點
信陽毛尖的外形長得細直圓光且多毫，內(nèi)質(zhì)香氣狷介，湯色潔白，滋味渾厚，葉底淡綠，悄悄的喝一小口，會有種回甘生津的滋味，沖泡四五次之后，依然還有熟栗子香。
為什么信陽毛尖是綠茶?
這主要是信陽毛尖的界定標(biāo)準(zhǔn)為天然綠色未發(fā)酵茶，同時加工信陽毛尖的過程都與符合綠茶的定義領(lǐng)域，不過信陽毛尖的制造技術(shù)多了通過精密的過程，這也是讓信陽毛尖質(zhì)量非常好更有特征，口感更杰出的因素。
為什么叫做信陽毛尖
由于信陽毛尖的茶葉芽頭多且還細尖，芽頭上多白毫的感受，和毛相同，因而，叫做毛尖，又由于茶葉產(chǎn)于信陽，因而取名為信陽毛尖。
通過以上專家的介紹，我們都知道了信陽毛尖歸于綠茶類，以及有對于信陽毛尖的一些常識，以拓展你的視野哦!