金銀花茶可謂是夏日消暑降溫的最佳飲品
發布時間:2025-07-22 點擊:88
金銀花茶屬于花茶類,是用優質綠茶為素坯,加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成。金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。優質金銀花茶,外形條?索緊細勻直,色澤灰綠光潤,香氣清純雋永,湯色黃綠明亮,滋味甘醇鮮美,葉底嫩勻柔軟。夏季為金銀花的采摘期,花初開時為純白色,翌日變為黃色,香氣逐漸散失,因此以開花當天采摘最好。
金銀花在不同的歷史時期,是以不同的部位入藥的。宋代以前只用莖、葉,以花入藥始于宋代,清代之前則莖、葉、花同等入藥;貴花而賤藤始自清代,民國時期才對不同產地的金銀花做出優劣之分。
金銀花藥性偏寒,不適合長期飲用,僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。虛寒體質及月經期內不能飲用,脾胃虛弱者不宜常用。金銀花性味寒涼,會影響脾胃的運化,在暑天使用較為合適。金銀花茶也是消暑降溫的最佳飲品。
金銀花相對于飲料真的有很好的優勢,飲料喝了對人體并沒有什么好的作用,反而有些碳酸飲料還會對人體產生一定的傷害。夏季,經常喝些金銀花水當茶飲用。若加菊花10克,療效更為顯著。對瘡腫、上呼吸道感染、膽道感染、乳腺發炎等疾病,取金銀花10~20克,加水煎服,每日2次,可收到控制病情,緩解癥狀的效果。用金銀花20克,入鐵鍋中焙干研末,糖水或蜂蜜調服,治療暑熱瀉痢,是古書記載的有效驗方,也是民間常用的方法。