喝茶已經成為中國人的一種習慣，至于喝什么樣的茶，每個人的口味不同選擇的茶種也不同。今天小編要給大家介紹的是金水翠峰，它是湖北特有的名茶，以優質的茶樹鮮葉作為原料，經改進的炒制工藝而制成的一種綠茶，是一款不錯的茶飲，那么小編就帶各位來了解下金水翠峰屬于什么茶，金水翠峰的功效與作用有哪些。金水翠峰屬于什么茶
金水翠綠產于湖北省武昌縣西北部，金水翠峰系湖北省70年代所新創的名茶。采用一芽二葉初展鮮葉為原料，經過5道工序精制而成。整個制作，除整形工序用手工操作外，其余殺青、揉捻、初干、烘干四道工序均用機械。獨特外形的形成，主要在于手工整形，操作特別細致。其法是在100℃左右的焙灶上，用雙手抱滿茶葉前后輕搓，使初干葉均勻地搓散，以利整形。待初干葉受熱變軟，改用摟、搓、擲三個手法交叉使用，反復進行整形，屬于綠茶。
金水翠綠因色澤翠綠，峰毫顯露，產地金水，故名金水翠峰。具有外形條索緊細挺秀，色澤翠綠，峰毫顯露，香清味醇，茶湯碧綠明亮，葉底嫩綠等品質特點。金水翠峰的功效與作用
1、清熱解毒
金水翠峰適宜在夏季飲用，可以起到消除暑氣、清熱解毒之功效，金水翠峰中有一種堿，具有平肝火、清心火、瀉脾火、降肺火的功效，是所有祛火解熱的茶葉中比較常見且效果佳的上上品。
2、利尿消水腫
金水翠峰還有非常好的利尿功效，整天待在辦公室的上班族，容易水腫的mm們以及有小便量減少的問題，就要多喝金水翠峰了，當體內多余的脂肪和儲留電解液被排出，人自然就會變瘦了。
3、降脂助消化
金水翠峰含有的咖啡堿可以刺激胃液分泌，使胃液持續增加，促進食物的消化。所以說飲用金水翠峰可以通過對人體腸胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同時也能夠刺激小腸分泌水分和鈉，從而增進食欲，促進消化，增強分解脂肪的能力。
4、抗菌消炎
咖啡堿本身就具有滅菌及病毒滅活功效，金水翠峰水中含有的咖啡堿對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、肺炎菌、流行性霍亂和痢疾原菌的發育，都有抑制功能，特別對牛痘、單純性皰疹、脊髓灰質炎病毒、b1 和 b2 型柯薩克腸道系病毒，11 型?？虏《镜幕钚杂幸种菩Ч?。
5、預防心血管疾病
金水翠峰含有的茶多酚可以有效的抑制動脈粥樣化斑塊等心血管疾病，降低能夠增強血凝黏度的纖維蛋白原，從而抑制動脈粥樣硬化，保護心血管不受病魔襲擾。
金水翠峰富含的茶多糖在體內可減少血小板數，延長血凝而影響血栓的形成，并能提高纖維蛋白溶解的活力；并且茶多糖可以通過調節血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預防高血脂、動脈硬化的作用。6、延緩衰老
金水翠峰含有得茶多酚成分，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。能夠阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶，有助于延緩衰老。
7、美白護膚
金水翠峰含有的茶多酚是水溶性物質，用金水翠峰水洗臉可以清除面部的油膩、收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，以及減少紫外線對皮膚的損傷等功效；而金水翠峰還含有豐富的茶多糖，茶多糖在高濃度下表現出良好的保濕性能，在低濃度下具有促進皮膚皮膚成纖維細胞繁殖的功效。
而無論是茶多酚還是茶多糖，在一定的濃度下可以很好的抑制黑色素的形成，具有良好的美白作用。
8、預防及輔助治療癌癥
金水翠峰含有的茶多酚類物質不但能夠抑制亞硝酸銨等多種致癌物質在人體內的合成，并對癌細胞具有直接的殺傷力。經常喝金水翠峰，對于胃癌、腸癌等癌癥具有很好的預防以及輔助治療作用。
9、防齲齒作用
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層、提高了牙齒防酸抗齲能力。
10、消脂減肥
金水翠峰是有名的減肥茶，減肥效果顯著且健康。飲用金水翠峰后，能在腸道臂形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，分解脂肪，并排除體外。對于喜歡吃油膩食物的人，有很好的去油功效，常常運用在減肥藥中。
以上內容就介紹到這里，金水翠峰是歷史比較悠久的茶葉，沒喝過的朋友可以嘗嘗，滋味濃郁香甜，讓人回味無窮。長期飲用對身體有很大的幫助。