茶葉在生長過程中，如果一直施用化肥和農藥，不免含有一定程度的藥物殘留。如何讓日照 綠茶真正實現“綠色無公害”、進而達到“零農殘”？3月26日下午，在日照綠色食品管理協會上傳出喜訊，日照綠 茶有望實現“零農殘”。 據了解，北京綠色太陽零農殘研究院院長戰井春教授經過十幾年苦心鉆研，終于在降解農藥殘留技術上獲得成功，他發明的“戰氏生物農殘降解技術”，可以使眾多農作物實現“零農殘”，用該技術培育出的大米、大豆、水果、茶葉和蔬菜等多種產品，現在已經出口至美國、日本、馬來西亞、歐盟等國家和地區，“戰氏”品牌逐步得到西方國家的認可。
嵐山區巨峰鎮薄家口村一茶廠老板薄自樹經日照綠色食品管理協會介紹，于去年農歷臘月引進了這一技術。他欣喜地看到，使用了農殘降解劑后的茶葉，翠綠有亮光，明顯好過其他茶葉。他說，他嘗過云南茶葉基地試用后的茶葉，不僅顏色翠綠，口感也更加清香純正。而且據介紹，使用這種技術后的茶葉，可以增產40%－60%。薄自樹說，他試用新技術后的茶葉，4月20日左右就可以收獲了，他要親自把茶葉拿到北京去檢測，親眼見證是否真有這種神奇的效果。如果試驗成功，他將免費把這一技術傳授給其他茶農。他還說，簽訂試用新技術合同時，對方就已經下了訂單，生產多少就回收多少，他感到信心十足。（記者 劉祥彩）