關于茶葉喜好者來說，品飲、珍藏首先要選擇好的品牌、產品，這樣才有長久以來堅持飲用普洱茶的決心。但在買茶的時候不知道怎么選擇，總是道聽途說，不曉得哪個好，怎樣辦？如何選購普洱茶，泡一泡便曉得了。
先拿幾個不同品牌的產品比照，留意要用同樣的重量、同樣的注水量，泡開以后，先從茶葉的濃度開端比照。其他的黏稠感、潤感和厚感等并非不重要，對于初學者來說，濃度是最簡單的區別特征，醇厚度高是普洱茶質量的最根本請求。由于普洱茶都要存放多年，假如它的濃度不夠，那么在長時間擺放后，滋味就會變得寡淡，質量就有所降落，價值也很難保證。
而“稠”則有點像廣東的湯一樣、類似米湯的那種稠稠的口感，要做到這一點，茶葉原料必需是嫩度相對較高的春茶。科學地來看，所謂“濃”就是指茶品中含有的“水浸出物”，它含量越豐厚，濃度也就越高，而樹齡越大的茶樹水浸出物含量就越豐厚、均衡。
“稠”指黏稠感，它取決于茶品水溶果膠含量的上下，與茶葉的嫩度及時節相關，明前春茶嫩度高。“厚”是“濃”的補充，指每泡茶口腔表現的耐久性以及耐泡水平。“潤”即喉韻的深度，茶湯細膩不刺激。