濟南茶市冷對“爆炒普洱”
發布時間:2025-07-28 點擊:55
目前一些大的普洱茶投機商在囤積居奇,但市場上普洱茶實際仍然供大于求,普洱茶的價格必須貼近普通大眾才能實現其存在的價值
導報記者 呂文 濟南報道經過近7年的蟄伏之后,普洱茶漲價之風似乎大有卷土重來之勢。
中央電視臺近日報道稱,自今年開春起,普洱茶茶青(指從茶園里剛采摘下來的葉子,作為加工成品茶的原料)市場異常火爆,云南一些名山古樹茶價格與去年同期相比,甚至翻了一番。一般來說,原料的收購價格會直接影響產量和新茶定價,東莞茶商甚至囤積了30萬噸普洱茶待價而沽。目前,普洱茶市場到底是怎樣一個狀況?各方反響如何?發展趨勢怎樣?帶著這些問題,經濟導報記者進行了調查采訪。經銷商不以為意
25日下午3時許,在有北方“第一茶市”之稱的濟南茶葉批發市場,導報記者注意到,偌大的市場里顧客量相比往日并沒什么差別,甚至顯得有些冷清。
銷售普洱茶的門店也沒顯出有多“熱鬧”,不少店家在喝茶聊天。看到有人經過,紛紛露出期盼的眼神,并熱情地招呼顧客進店“喝茶再買”。“今年普洱茶價格比去年整體上漲了不到兩成,相比往年的大起大落基本上屬于正常情況,沒什么可大驚小怪的。”說這話的是“天下普洱”店店長周志佳。在他的店里,導報記者看到,所售的多家知名茶廠的“7兩茶餅”價格大多介于100元至400元之間,高者不過680元,低的甚至只有80元。
周志佳說,普洱茶是發酵茶,因此一般年份越久價值越高。從眼下來看,相比去年同期,老茶價格上漲了近三成,新茶價格上漲了近一成。周志佳介紹說,自1997年開始,普洱茶進入高端市場,并幾度引發價格風暴。特別是在2005至2007年間,市場炒作之風達到高潮,普洱茶價格成倍增長,“天價普洱” 屢見不鮮。但從2007年4月份開始,“泡沫泛濫”的普洱茶價格急轉直下,直到去年才開始逐漸回暖。
他認為,隨著人們對普洱茶消費觀念的成熟以及需求量的逐步提高,普洱茶的消費量理應穩步增加。目前來看普洱茶的價格已經基本回歸正常軌道,再次大起大落的可能性很小。“我在2007年以前還做過好長時間的普洱茶生 意,可那以后市場驟變導致損失不小,到現在還有不少普洱茶沒有賣出去。”股藍茶行老板黃翠遠一邊拿出幾餅普洱茶,一邊對導報記者說,這些普洱茶價格雖然比去年漲了約兩成,但最低也不超過100元。黃翠遠現在主要經營黑茶,近年來黑茶的價格和銷量均穩步增長,他對自己能夠及時改變經營品種感到欣慰。在他看來,近幾年,黑茶通過穩扎穩打逐漸受到市場認可和青睞,從一個側面說明普洱茶一度炒得太過了,“泡沫”破滅是遲早的事;而要恢復市場對普洱茶的信心,并不是短時間內靠炒作就可以達到的。消費者仍在觀望
采訪中,導報記者還隨機調查了一些消費者,發現不少人特別是老年人對普洱茶還是不太感興趣,主要原因是相比花茶、綠茶來說“口感不適應 ”。相對比較感興趣的是少數青年女性,買茶的主要目的是“為了減肥”,其能接受的價位大多在每斤100元左右。對于后市走勢,他們大都表示“等等看”。“從我了解的情況來看,目前普洱茶只是在云南、廣東等局部地區有少數投機商在再度炒作,但整個市場難以掀起多大浪花,起碼從山東市場來說仍然比較平靜。”濟南茶葉批發市場副總經理、山東茶文化協會副秘書長趙建設的話印證了導報記者的感受。在他看來,普洱茶確實具有減肥、降三高、防癌、抗衰老等保健作用,契合了現代人尋求健康的消費理念,因而具有一定的市場空間。但其口味、價格等對于許多消費者來說還有個適應過程,市場需求不可能無限放大。如果大大偏離其實際價值而過度炒作,很可能提前透支市場,加深消費者和大多數沒得到什么好處的經銷商的反感和抵觸情緒,導致整個行業受損。值得一提的是,歷經市場幾度沉浮的普洱茶最大生產企業大益集團,目前的茶餅價格已逐步恢復到一個理性的價格區間。該公司副總經理彭光勝深有感觸地說,那些投機短視的行為,沒有終端消費為支撐的炒作,終究會泡沫破裂。華南農業大學茶葉科學系主任曹潘榮表示,目前一些大的普洱茶投機商在囤積居奇,但市場上普洱茶實際上仍然供大于求,普洱茶的價格必須貼近普通大眾才能實現其存在的價值。趙建設對此表示贊同。他認為,茶最終是用來喝的,價格總會回歸價值。普洱茶產業想要持續長久,應當以大眾化消費為目標,而不應成為少數人玩弄“操盤手法”的工具。