對于日本研究人員來說，研究發現茶葉能調節植物生長發育是今年比較有意義的。據《日刊工業新聞》報道，日本政府系統的農業技術研究機構發現，茶葉有調節植物的生長發育等多項功能。
該機構的科學家木幡勝則等從茶葉的皂草苷中分離出兩種成分，在分析其生理功能時發現，它們有多種功能，如可殺死壁虱，對酵母類有抗菌作用，有防止藤壺類（海洋生物）附著的功效，可誘導食用菌的發育，能夠阻止花束的水分蒸發等，特別是可阻礙耐鹽性酵母等微生物的生長。
該機構計劃用茶葉制造抗菌劑、除臭劑及環保型農藥等產品。