大佛龍井已聞名茶葉市場。
每到三四月，總有一輪前往華東游的下江南熱潮。年年都是蘇杭以及各種老牌水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，今年能有什么不一樣的玩法嗎？其實，跟著當(dāng)?shù)厝耍巴恍┎淮笾娜ヌ帲w驗 “潤物細(xì)無聲”的意境，聽當(dāng)?shù)厝嗽忈寣Υ禾斓睦斫狻Ｔ诼唤?jīng)心中一起點撥和分享，讓人收獲更多發(fā)現(xiàn)的樂趣。
文/圖片整理 記者 羅磊
推薦地：紹興新昌
賞茶茗茶此中尋
推薦理由：龍井，只產(chǎn)自西湖周邊嗎？其實，“龍井茶”如今已非杭州人的專利，“茶葉大省”浙江有60多個縣（市）生產(chǎn)龍井茶，年產(chǎn)量近6000噸，其中杭州本地產(chǎn)的僅500噸。新昌縣是中國十大重點產(chǎn)茶縣、中國名茶之鄉(xiāng)、中國茶文化之鄉(xiāng)。目前，“大佛龍井”的年產(chǎn)量近5000噸，產(chǎn)量、產(chǎn)值均占浙江省龍井茶的20%以上。
春茗飄香：新昌大佛龍井茶生長于唐朝詩仙李白曾經(jīng)為之夢游的浙江新昌境內(nèi)環(huán)境秀麗的高山云霧之中，采用西湖龍井茶優(yōu)良茶種嫩芽精制而成，品質(zhì)超凡，外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，嫩香持久沁人，滋味鮮爽甘醇，湯色杏綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵，具有典型的高山風(fēng)味，屬國家原產(chǎn)地域保護農(nóng)產(chǎn)品。
交通：廣州飛杭州或?qū)幉ǎ蟪塑嚽巴虏?br>住宿：新昌綠城雷迪森大酒店、新昌白云山莊等。
美食：春茶美食推薦品嘗龍井蝦仁，茶葉碧綠、清香，色澤雅麗，滋味獨特，是一道杭州傳統(tǒng)風(fēng)味突出的名菜。
推薦地：江蘇宜興
宜興竹林覓野趣
推薦理由：宜興，可不僅僅只有紫砂壺。宜興被譽為“竹的海洋”，有毛竹18萬多畝，立地竹子達(dá)2400多萬支。這里的毛竹面積和蓄積量均占江蘇省全省的60%以上，且集中在太華、張渚茗嶺、湖等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和宜興林場。眼下，去宜興山里踏青、挖筍，無疑是美事一樁。
香甜春筍：春筍上市的季節(jié)性很強。在宜興山區(qū)，每年的3月中旬至4月中下旬為采筍旺季。此后，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就忙曬筍干了。如今，宜興山區(qū)挖筍剛剛啟動，公路兩旁才出現(xiàn)賣春筍的山農(nóng)。宜興筍有4個特點：細(xì)、長、瘦、嫩；浙江筍個頭中等，一個筍重兩三斤左右，殼薄心大。
詩人王維用“獨坐幽篁里，彈琴復(fù)長嘯。深林人不知，明月來相照”來歌頌山水田園、自然美景。在宜興山區(qū)，凡是有竹林的地方，都是美麗的鄉(xiāng)村。從宜興山區(qū)干線公路走向及春筍分布疏密情況看，可以到宜興山區(qū)下列村莊挖筍：湖鎮(zhèn)張陽村、竹海村、邵塢村，張渚鎮(zhèn)茗嶺村、善卷村，太華鎮(zhèn)太華村、干元村，丁蜀鎮(zhèn)上壩村。其中，太華竹海深處的太華村有茂密的竹林，太華村的北川、橫嶺、新華、襄陽、杭坑等自然村又有濃厚山鄉(xiāng)風(fēng)情，春筍產(chǎn)量也比較高。
在宜興太華山區(qū)，人人對春季挖筍勞動的艱辛有真切感受。特別是上了年紀(jì)的老人，回憶起當(dāng)年上山挖筍的情景。竹筍知時節(jié)，到了谷雨時節(jié)冒出來的筍就成了褪筍，雖然鮮活，剝出來的筍肉白嫩，但由于錯過了季節(jié)，長不成粗壯的毛竹，必須把它挖掉。自然，它就成了人們餐桌上的美味佳肴。
交通：廣州飛無錫，之后乘車前往宜興。
住宿：宜興荊溪賓館、宜興國際飯店、宜興大酒店。
美食：手剝春筍、新派煮干絲、腌蹄燉雙筍、腌蒸野豬肉、濃湯野豬肚等。