大益2004班章喬木生態(tài)沱茶品鑒
發(fā)布時間:2025-08-15 點擊:62
茶名:班章喬木生態(tài)沱茶(04白菜沱)
年份:2004
廠家:勐海
投茶量:16g 28cc
用水:農(nóng)夫山泉
溫濕度:26度68%
倉儲:90
香氣:88
用壺:鐵壺
今天一位帶我走上喝老茶路的兄弟拿了他心愛的白菜沱來喝,心想這是要提前過節(jié)啊。白菜沱雖然是白菜家族中價格比較低的一個品種,但是味道上面還是不錯的。很久沒喝這款茶了,當初喝的時候可驚艷了,看看現(xiàn)在喝是啥感覺。
第一杯入口苦底,茶濃度非常高,苦化的很快,口內(nèi)有果酸,沒有煙味,水路比較細,口內(nèi)回味非常持久,收斂性強。
第二杯依然是苦,有點太濃了的感覺,這茶用料方面芽特別多,別03白菜沱用料要好很多啊,入口就感覺濃度高,有蜂王漿的氣味,香不是特別揚,舌面澀感重。
第三杯苦,能化,還有點陳味,甜味完全被壓制了,喝完口內(nèi)清涼,入口的口腔刺激比較強。
第四杯出了蜜香,本來以為尾水出冰糖韻的,哈哈看來芽多對茶的整體表現(xiàn)影響非常大。
尾水后面連著幾泡都是蜜甜,水的厚度和茶的濃度都平緩下降,非常耐泡,就是太澀了。
總結(jié):總的來說沒有當初喝的驚艷,可能好茶喝多了,用料方面過于細嫩導致這茶顯得比較年輕,香氣不是特別高,可能儲存或天氣的問題,這茶要到合適喝的年份估計至少還要五到十年。當然這茶的濃度非常高,大家可以期待這茶的未來一定是濃釅,厚滑!非常不錯的一款茶,就目前來說03的更好喝。最后祝大家端午節(jié)快樂。
本文來自茶語清心,文、圖/釅凈小黃