喝茶這些茶禮儀要懂
發布時間:2025-08-24 點擊:41
說到茶,就要說到茶的禮儀,中國人習慣以茶待客,并形成了相應的飲茶禮儀。即使是剛剛接觸茶道的人之中,有的認為茶道的做法簡易,也有的認為茶道的禮儀做法十分困難。那么下面給大家介紹些需知的茶禮儀。
1、在茶道的禮儀作法中,有清洗茶筅的部分,初次清洗茶筅時,應當要將茶筅清洗干凈,而在客人面前,將茶筅洗凈,然后輕敲三下舉起兩下后,便完成了清洗的動作,而在結束的時候,則是先用熱水將茶碗中的余茶洗凈,然后在用熱水洗凈茶筅,最后輕敲兩下后舉起,如此便完成了結束時的清洗動作。即使同樣是茶筅,但是開始和結束時的意義卻有不同,
2、在品嘗茶的時候,在手中茶碗要往哪個方向轉動呢?這也是常被問到的問題之一。在喝茶的時候轉動茶碗,是為了要避免從正面飲用的意思,將茶碗轉動一圈半,并離開茶碗的正面后,便可以開始飲用,而飲用完后再加以清潔嘴角所碰觸之處,然而將茶碗轉回正面,如此重復。
3、再比如請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。
茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添水。
4、壺嘴不能正對他人
放置茶壺時,壺嘴不能正對他人。因為,正對他人則表示請人趕快離開,是非常不禮貌的。
5、切忌用手抓茶葉
取茶時應使用竹或木制的茶匙,若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動,使適量的茶葉落入壺或杯中。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混入
6、酒滿敬人,茶滿欺人
中國人講究“七茶八酒”,倒酒時可以倒滿,但斟茶時只斟七分,一方面暗喻了“七分茶三分情”之意,另一方面客人在拿茶杯時也不容易燙到手,合情合理,這便是中國人的茶桌之禮
7、論資排輩敬茶
在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后,這個司爐的,俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
8、忌“一口悶”或“亮杯底”
中國人喝酒時講究“感情深,一口悶”,喝完時也會把杯底朝下或杯底亮給別人看,示意一滴不剩,以示尊重。喝茶,這些茶禮儀要懂以上就是一些關于茶禮儀需要注意的地方,希望對你有用哦。