清康熙三十八年，康熙皇帝南巡到蘇州，在地方官的陪同下乘船到東山視察，江蘇巡撫宋犖用東山特產(chǎn)“嚇煞人香”招待皇上。康熙皇帝接過茶杯，一股清香撲鼻而來，只見銀色茸毛的細(xì)芽慢慢沉入杯中，漸漸舒展，呷了一口，覺得清香中帶甜味，提神生津，連聲說：“好茶！好茶！”接著問道：“此茶產(chǎn)自哪里？叫什么名字？”宋犖連忙回答說：“此茶最初產(chǎn)自洞庭東山碧螺峰下，名叫‘嚇煞人香’。”
康熙皇帝博古通今，見多識廣，好茶名字知道一大串，可從沒聽說過這么個古怪的茶名，便追問道：“嚇煞人香！這是什么意思？”宋犖解釋說：“這是吳地方言，意思是說此茶香味很濃，香得嚇?biāo)廊恕！笨滴趸实垡宦犨B連搖頭，說：“此名粗俗不雅。”于是，要隨行官員起個好聽的茶名。官員們嘰哩咕嚕，湊了一大堆，康熙皇帝一個都不滿意。此時(shí)，宋犖接過話題：“還是請皇上賜名吧！”康熙皇帝想了一會，說道：“朕起名為‘碧螺春’。”并解釋說：“此茶最早產(chǎn)于碧螺峰下，地名是不可少的；古人常有用‘春’命名好茶的習(xí)慣，因此題名‘碧螺春’。”眾人聽了，連聲拍手稱好。
從此，“碧螺春”作為茶名叫響了開來，一直叫到現(xiàn)在。