龍井、碧螺春、鐵觀音、普洱……在合肥市中等以上規模的茶樓，泡壺這些茶，基本都在百元以上，有的甚至二三百元。而作為產茶大省，安徽名茶眾多，但在各家茶樓的價目表上，徽茶定位基本在50-90元左右一壺，屬中低消費。是咱安徽的茶品質不如人家嗎？不，名山出好茶，但好茶卻難以得到合肥人的待見。原因何在？
名茶多名氣小發展遇瓶頸
安徽茶葉優質品種多，在全國十大名茶行列中，安徽名茶就占了四個，太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片和祁門紅茶，這在全國所有的產茶省份中都是不多見的。安徽省茶葉行業協會常務副會長顧公新介紹，安徽除這四種國家級名茶外，還有許多恢復的傳統名茶和地方名茶。但品種優質的安徽名茶，市場占有率高的知名品牌少，在產量和品牌知名度上，略遜色于其他省份國家級的名茶。
據悉，安徽省現有50多個縣市區產茶，涉茶農業人員300余萬，生產經營者100余萬；全省茶園面積205萬畝，其中有機、綠色無公害茶園基地認定的有160萬畝，無性系良種茶園20萬畝。2010年安徽茶葉產量8.3萬噸，產值約36億元，出口約3萬噸，位列全國茶葉口岸出口數量第三名。但相比較于全國2700多萬畝的茶園面積和135萬噸茶葉產量還是比較少的。
茶企規模小品牌意識不強
企業規模小，零散，實力不強，帶動力不強。安慶市茶葉行業協會負責人余明華分析，茶園基礎條件薄弱，茶園單產、產值較低，茶葉加工條件簡陋。小企業底子薄、起點低、產品單一，技術含量不高、產業鏈不夠完善等，導致企業整體競爭力低。即便是現在的龍頭企業，茶葉的主要來源也是從一家一戶的茶農手中收購，很少有自己的茶園基地。沒有規模經營，何談品牌建設與推廣？
品牌意識不強，宣傳方式單一，推薦力度不大，所以徽茶知名度較低。顧公新認為，安徽名茶種類雖多，更有很多地方傳統名茶，但宣傳不夠，是徽茶品牌知名度不高的一個重要原因。他告訴記者，安徽茶葉產業多為小企經營，多而散，沒有形成規模化經營。年產值超過億元的企業數量，與其他產茶大省相比，少之又少。
提升營銷理念方可突破
就我們一個黃山市，大大小小的茶葉企業就有3000多家。據悉，皖南茶園面積占全省茶園總面積50%以上，總產值5萬噸，占全省茶葉總產值60%以上。黃山市茶葉站負責人許乃新介紹，僅黃山市擁有有機茶、綠色食品茶、無公害茶認證面積69.8萬畝，2010年全市茶葉產量2.42萬噸，綜合產值46億元。面對小型茶企眾多、經營散亂的現狀，他認為，要重點打造一批規模大、品牌響、實力強的企業，只有把企業做大做強，效益上去了，才能提高企業整體競爭力。
而顧公新同時提出，在引進現代的營銷理念和經營上，安徽還需要向福建、浙江等省份學習。他們在全國，尤其是大的城市，都有自己的營銷隊伍和營銷門點，這是徽茶所欠缺的。下一步，我們將通過現代營銷手段推廣安徽產品。他認為，企業要增加品牌意識，積極保護品牌、使用品牌、宣傳品牌，千方百計地把品牌做強做大。安徽省茶葉行業協會將落實品牌建設戰略，讓源自名山的安徽名茶香飄更遠，使徽茶產業唱得更響，做得更大。