普洱茶不良品質主要表現
發布時間:2025-09-15 點擊:33
什么樣的普洱茶不好?什么是劣質普洱茶?一般從氣味、湯色、滋味、葉底(茶渣)四個方面進行鑒別。普洱茶不良品質主要表現為:
(1)、條索松泡、輕薄、扁曲、刺手、斷碎多者;
(2)、茶條芽毫少、芽葉瘦小,老嫩混雜者;
(3)、茶條色澤泛黃、枯、暗、斑雜、色呆滯不潤者;
(4)、干嗅氣味透粗老(干稻草味)、“熟悶氣”、霉味、雜有煙、焦、餿、酸和其它雜異氣味者;
(5)、沖泡后熱嗅氣味雜異、香味不純、短滯、低悶,香氣持續時間短者;
(6)、熱看茶湯色澤呆滯渾濁、亮度差者;
(7)、滋味淡薄、漂淺無味,惡苦、鈍澀,無回甘生津者;
(8)、葉底(茶渣)少芽、多茶梗、色斑雜、質地硬脆、長短大小不均勻者。