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近段時間以來，祁門縣各地茶葉基地積極組織人力，分配器具，傾力抓好秋季茶園管理，以促進茶葉生長，提升明年茶葉出芽和茶葉質量。
進入秋季后，茶樹的秋梢開始萌發生長，同時茶園雜草長勢較快。開展茶園秋挖是施行茶園管理標準化、生產清潔化的基礎，對加強茶園肥力、提升茶樹長勢、提升茶葉質量可發揚很好作用。8月下旬以來，祁門縣牯牛降祁紅莊園每天都要組織20多位村民開展茶園秋挖，為明年茶葉開采增收打好基礎?！扒锊韫芾砥胀ㄔ谄咴掳胪?，叫七挖金，八挖銀，秋挖次要是進行茶園深耕、清除雜草、培土等多項管理，要求挖得深度在6到7寸，秋挖管理對有利于茶葉周圍根部養分吸收，提升來年茶葉發芽率高?！逼铋T縣祁紅莊園生態茶園管理技師周本祥介紹說。
牯牛降祁紅莊園自2013年改變建立300多畝生態茶園以來，在茶園管理上嚴厲依照茶葉標準園建設要求。祁門縣牯牛降茶旅公司總經理楊紅兵說：“我們在茶園管理上采取中耕鋤草、生物防治等進行管理，積極打造綠色、生態、有機茶園，從源頭上提升茶葉質量?！比涨捌罴t莊園茶園秋挖工作已接近序幕，茶葉修剪也已完成了三分之一，估計這個月可全部完成。
為把秋冬茶園管理落到實處，祁門縣農業部門成立多支技術效勞小組，分片包干，集中時間，統一標準，指點做好茶園管理工作，提升全縣茶園管理水平。該縣還充分發揚龍頭茶葉企業、茶葉合作社的帶頭示范作用，采取“合作社+公司+基地+農戶”的模式，對茶園實行科學統一管理，持續提升茶葉源頭質量，提升祁紅茶葉質量。