前幾日的寒潮讓不少茶農(nóng)操碎了心，也讓期待新茶的茶客們傷了神。這年明前茶的價(jià)格會(huì)不會(huì)漲？昨天，記者走訪東陽(yáng)茶市了解到，東陽(yáng)本地產(chǎn)春茶已有少量上市，價(jià)格維持在每公斤900元左右，比去年略漲。
早茶市場(chǎng)外地茶唱主角
又到一年茶葉飄香季，在東陽(yáng)西街，多家茶鋪掛出新茶上市的招牌。但是本地早茶上市較少，更多的是外地春茶。
“由于上市時(shí)間較早，前幾日倒春寒對(duì)‘開(kāi)化龍頂’的采制影響并不太大。”來(lái)自衢州開(kāi)化的茶商鄭炳華說(shuō)，第一批“開(kāi)化龍頂”于3月2日開(kāi)始采摘，3月4日就上市，因而3月9日左右的那次寒潮對(duì)“開(kāi)化龍頂”的質(zhì)量和產(chǎn)量沒(méi)有形成太大影響。
日前，“開(kāi)化龍頂”在東陽(yáng)市場(chǎng)上開(kāi)賣(mài)將近10天，價(jià)格和去年相差無(wú)幾，維持在每公斤1000元左右。除“開(kāi)化龍頂”外，東陽(yáng)市場(chǎng)上在售的早茶都是從福建、溫州那邊過(guò)來(lái)的“烏牛早”，價(jià)格在每公斤800元左右。
由于地理位置愈加偏南，福建、溫州等地氣溫高，產(chǎn)茶早，且不受“倒春寒”影響，因而市場(chǎng)占有量相對(duì)較高。近幾年，東陽(yáng)本地佐村、三單等地也少量引種“烏牛早”，但是產(chǎn)量并不太高，日前只要極少量上市。
寒潮將推高本地早茶價(jià)格
“這年本地產(chǎn)的‘明前茶’價(jià)格將會(huì)進(jìn)一步推高。”茶商韋尚水說(shuō)，前幾天本地產(chǎn)的“烏牛早”上市，價(jià)格在每公斤900元左右，等東陽(yáng)本地產(chǎn)龍井茶上市，價(jià)格將會(huì)進(jìn)一步走高。
區(qū)別于“烏牛早”，東陽(yáng)本地老品類(lèi)茶樹(shù)產(chǎn)的茶葉也稱(chēng)龍井茶，上市時(shí)間較“烏牛早”相對(duì)晚一些。“受本次寒潮影響，本地龍井茶可能會(huì)延遲上市時(shí)間。”韋尚水說(shuō)，前幾天他聯(lián)絡(luò)了佐村、三單的一些茶農(nóng)，他們并沒(méi)有開(kāi)始采摘制造龍井茶，本地龍井茶上市時(shí)間可能會(huì)延遲到3月下旬。
雖然寒潮延遲了本地龍井茶的上市時(shí)間，產(chǎn)量也相應(yīng)會(huì)減少，但寒潮帶來(lái)的并不僅僅是壞影響。前段時(shí)間寒潮來(lái)的時(shí)候，本地龍井茶正處于冬天休眠期，離冒芽還有一段時(shí)間，所以不會(huì)對(duì)質(zhì)量形成影響，而且生長(zhǎng)時(shí)間會(huì)由于溫度低延伸，長(zhǎng)得越慢，茶芽的養(yǎng)分就越高，春茶的質(zhì)量就越好。
“茶葉的質(zhì)量提升了，茶葉產(chǎn)量減少了，這在一定程度上將推高本地龍井茶的價(jià)格。”韋尚水說(shuō)，等本地龍井茶上市，價(jià)格不會(huì)低于每公斤1000元。
想嘗“東陽(yáng)春芽”還要再等等
“東陽(yáng)春芽”以茶葉豐滿、色澤嫩綠、芽毫明顯、味道鮮醇、香氣爽口而聞名，不斷是茶客喜歡的茶葉品類(lèi)，但要嘗到“東陽(yáng)春芽”還得再等上一段時(shí)間。
相比“開(kāi)化龍頂”“烏牛早”和本地產(chǎn)龍井，東陽(yáng)本地產(chǎn)的“東陽(yáng)春芽”上市則更遲。“東陽(yáng)春芽”產(chǎn)地東白山茶場(chǎng)的茶園基本上分布在800~1100米海拔高度的群山中，較低山茶園采摘期晚，普通在清明到谷雨之間，最早也要到4月初才進(jìn)入第一批茶葉采摘期。而3月9日至10日的寒潮可能會(huì)讓“東陽(yáng)春芽”上市時(shí)間進(jìn)一步延遲。