隨著氣溫回暖，又到了茶枝吐綠的季節，今天，被譽為江北第一名茶的嶗山大田茶今天全面開始采摘。大眾網記者今天上午在嶗山區云霧茶場看到，很多茶樹上已經冒出嫩嫩的芽尖，樹頭一片翠綠，遠望上去煞是好看。采茶工人挎著竹籃穿梭于茶田間，正在認真地采摘鮮葉。
據了解，今年的嶗山大田茶將在5月10日左右開始大批量上市，預計今年春茶產量將達到300多噸。高山云霧出好茶，嶗山固有的山泉、海霧、土壤，造就了嶗山茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡” 的特優內質，并因此享譽國內。