福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
發(fā)布時(shí)間:2025-10-08 點(diǎn)擊:38
5月20日至27日,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)代表團(tuán)訪問(wèn)美國(guó)常春藤名校布朗大學(xué)、哈佛大學(xué)、耶魯大學(xué)。訪美期間所到之處,福州茉莉花茶廣受贊譽(yù),傾倒不少美國(guó)友人。
美國(guó)茶協(xié)主席盼“以茶會(huì)友”
“太美了!我聞到了神奇的茶香!”布朗大學(xué)校長(zhǎng)魯斯·j·西蒙斯品著茉莉花茶,講述了一個(gè)普通美國(guó)家庭與福州茉莉花茶的故事。
1860年,美國(guó)青年特德·法朗西斯·瓊斯來(lái)到福州倉(cāng)前山,用西方早期工業(yè)社會(huì)的產(chǎn)品換取福州茉莉花茶等中國(guó)茶葉,經(jīng)精心加工、包裝后賣(mài)到西方。幾經(jīng)努力,特德變成了當(dāng)時(shí)在福州赫赫有名的埃奇公司的總經(jīng)理,收獲了財(cái)富、愛(ài)情與家庭。后來(lái),查理斯·萊昂在福州出生,特德按照中國(guó)人的習(xí)俗,給兒子取了個(gè)既吉祥又頗有紀(jì)念意義的小名——福生。一個(gè)多世紀(jì)過(guò)后的1986年,福生的兒子西奧多·瓊斯遠(yuǎn)涉重洋,送來(lái)了祖父珍藏的48幅福州風(fēng)景老照片。照片中,福州古建筑、茶園農(nóng)舍清晰可見(jiàn)。
空氣中飄蕩著“中國(guó)春天的味道”,福州茉莉花茶清香悠揚(yáng),就像這個(gè)普通美國(guó)人的故事一樣,讓美國(guó)茶葉協(xié)會(huì)主席約瑟夫·西姆拉尼感動(dòng)。1784年美國(guó)總統(tǒng)喬治·華盛頓主持“皇后號(hào)”下水,拉開(kāi)了中美貿(mào)易序幕。如今,美國(guó)已是中國(guó)茶葉出口的第二大國(guó),而且份額還在持續(xù)增加。約瑟夫·西姆拉尼說(shuō),他看到了中美兩國(guó)經(jīng)貿(mào)、文化交流的持久動(dòng)力。
參訪中,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建九峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)葉清德嗅到了在美國(guó)開(kāi)展茶葉連鎖經(jīng)營(yíng)的商機(jī),并與約瑟夫·西姆拉尼進(jìn)行交流。約瑟夫·西姆拉尼歡迎福州茶企登陸美國(guó),他說(shuō):“中國(guó)有句古話(huà),叫‘以茶會(huì)友’。希望能通過(guò)茶葉這個(gè)橋梁,更好地增進(jìn)兩國(guó)人民的了解。”
在美國(guó)的華人華僑中,福州鄉(xiāng)親不少。代表團(tuán)訪美期間,不少鄉(xiāng)親聞?dòng)嵡皝?lái)品茗交流,福州茉莉花茶成為大家溝通鄉(xiāng)情、親情最好的橋梁。
“我聞到了家鄉(xiāng)的味道!”美國(guó)工程院院士,也是中科院外籍院士的馬佐平品著茉莉花茶,用顫抖的聲音表達(dá)了激動(dòng)的心情。他說(shuō),在美國(guó)生活近60年,他時(shí)常懷念這種味道。鄉(xiāng)情難忘,馬院士和福清籍的夫人給女兒取名“茉莉花”。他說(shuō),這是他們對(duì)故鄉(xiāng)的一種特殊的懷念。
雖然醫(yī)生告誡她不能多喝茶,可耶魯大學(xué)東亞語(yǔ)言文學(xué)系教授、著名漢學(xué)家孫康宜端起了茶杯就舍不得放下,連喝了3杯。“茉莉花茶還有養(yǎng)生保健的功效呢!”她笑著為自己的“貪杯”找到了合適的借口。
芬芳怡人的福州茉莉花茶香還吸引來(lái)了著名華人刑事鑒識(shí)專(zhuān)家李昌鈺博士。他帶著夫人特意坐在茶藝表演者前面,目不轉(zhuǎn)睛地盯著表演者的每一個(gè)動(dòng)作。75歲的李昌鈺看上去不過(guò)50多歲,大家向他討教“養(yǎng)顏秘方”。他說(shuō):“因?yàn)楹炔瑁∥业闹指液攘?0年茶,也顯得年輕。”
今年春天,“鼓嶺故事”感動(dòng)了中美人民。加德納太太20年前的鼓嶺之行,承載的那份友誼,已凝固成永恒的感動(dòng)。
參訪中,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建春倫集團(tuán)董事長(zhǎng)傅天龍向美國(guó)朋友介紹,加德納先生和夫人念念不忘的鼓嶺,就是中國(guó)茉莉花茶的發(fā)源地。
自1844年英國(guó)在福州設(shè)立領(lǐng)事館以來(lái),先后有17個(gè)國(guó)家在方圓不足一平方公里的泛船浦設(shè)立領(lǐng)事館。鼓嶺上異國(guó)風(fēng)格的別墅,就是當(dāng)年領(lǐng)事館官員們和漂洋過(guò)海到福州的外國(guó)商人們?yōu)楸苁疃ǖ摹4撕螅S著茶葉貿(mào)易的發(fā)展,泛船浦碼頭奠定了它在世界茶葉貿(mào)易中獨(dú)特的地位,福州因此一度成為世界上最大的茶葉港口,福州茉莉花茶走向了世界。
當(dāng)年,鼓嶺上的村民們是用茉莉花茶接待了加德納夫人。傅天龍表示,今年將在鼓嶺舉辦一次“花王品茶會(huì)”,邀請(qǐng)加德納家人前往出席、品茉莉花茶,同時(shí)也邀請(qǐng)世界各地的嘉賓前往品嘗福州的茉莉花茶。
“茶是和諧飲料。此次成功訪美,福州茉莉花茶續(xù)寫(xiě)了與世界人民的友誼新篇章。”福州市海峽茶葉交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳依殿認(rèn)為,在福州榮獲“世界茉莉花茶發(fā)源地”之后,有千年文化底蘊(yùn)的福州茉莉花茶將重放異彩。如果福州要誕生一個(gè)世界級(jí)的品牌,一定是福州茉莉花茶。