一、有機(jī)肥作為無(wú)公害茶葉生產(chǎn)的主要基肥
１、施用商品有機(jī)肥和商品微生物有機(jī)肥：選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的，有生產(chǎn)許可證的，經(jīng)過(guò)省農(nóng)業(yè)廳肥料登記的，在有效期范圍內(nèi)的肥料，這樣可以保證質(zhì)量和肥料效果，一般畝施用商品有機(jī)肥或商品微生物優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥量在１００－１５０ｋｇ，作基肥施用。
２、施用自制有機(jī)肥：經(jīng)充分腐熟的生活垃圾，雞、鴨、豬、牛的糞便自制有機(jī)肥，成本低廉，又可改善衛(wèi)生環(huán)境，是值得推廣的重要措施之一。用這些有機(jī)肥作基肥，要在９－１１月份結(jié)合茶園深翻改土或開(kāi)春前挖條穴施用，一般畝用１５００－２５００ｋｇ。
３、秸稈回田：在新植茶園、幼齡茶園和成年茶園的平臺(tái)上，鋪上一層水稻收割后遺留下來(lái)的稻草進(jìn)行回田。既可以防止水土流失和茶園中的水分過(guò)度蒸發(fā)；又可以防止雜草生長(zhǎng)所帶來(lái)爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥和爭(zhēng)空間的不利一面；稻草腐爛后自然回田還是非常好的有機(jī)肥。
４、種植經(jīng)濟(jì)綠肥：在新植茶園和幼齡茶園的平臺(tái)和梯壁套種如圓葉決明、羽葉決明、平托花生、印度豇豆等豆科經(jīng)濟(jì)綠肥，在初花產(chǎn)量最高時(shí)回田，是非常好的有機(jī)肥源。
二、合理施用化肥
１、施肥的原則：茶樹(shù)因樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量指標(biāo)，茶園土壤，所制茶類，種植密度而不同，施肥的數(shù)量和方法也有所不同，所以施肥應(yīng)掌握重施基肥，適施追肥，分期追肥，多肥配合，深淺適宜的施肥原則。
２、施肥的時(shí)間與數(shù)量：為了滿足茶樹(shù)生長(zhǎng)周期需要的各種肥料，秋冬施基肥以有機(jī)肥、磷鉀肥為主，配合部分復(fù)合肥，一般根據(jù)茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)輪次和需肥的連續(xù)性，在各輪新梢生長(zhǎng)前，及時(shí)分批施用追肥，一般全年３次，以速效性氮肥為主，配合磷鉀肥和根外追肥，促進(jìn)茶芽萌發(fā)。
三、根外噴肥
夏秋茶期間雨量較少，土壤中的水分蒸發(fā)快，茶樹(shù)對(duì)土壤中的養(yǎng)分吸收較慢，此時(shí)除正常的施肥外，可隔５－７天進(jìn)行一次根外噴肥，畝用０．５－１％的尿素水溶液５０－１００ｋｇ進(jìn)行根外葉面噴肥，還可摻與少量農(nóng)藥一起進(jìn)行，并可達(dá)到防治病蟲害的良好效果。