知道什么是有機(jī)茶葉嗎?在有機(jī)食品流行的今天，茶葉也講究“有機(jī)”了，這種無污染、純天然的茶葉似乎更能滿足大家對健康的需求。那么，到底什么是有機(jī)茶葉呢?對于有機(jī)茶葉你又了解多少?
什么是有機(jī)茶葉?
有機(jī)茶葉是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶，是無污染、純天然的。在有機(jī)茶葉生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(lfoam)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。
有機(jī)茶葉也是我國第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。近年來，我國共有20多個(gè)茶葉生產(chǎn)單位獲得有機(jī)茶頒證，建立有機(jī)茶基地近6000多畝，有機(jī)茶年生產(chǎn)量已達(dá)500余噸(綠茶為主，部分紅茶、烏龍茶等)。
有機(jī)茶葉認(rèn)證證書
為了迎合大眾的需求，牟取暴利，市面上的“有機(jī)茶葉”質(zhì)量參差不齊，大家要學(xué)會(huì)辨別真假。專家提醒，目前最直接的方法是要看防偽標(biāo)志并刮開防偽涂層，且以電話查詢真假。
另外，消費(fèi)者在購買有機(jī)茶葉時(shí)，可向經(jīng)銷商索要驗(yàn)證綠色有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的《有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換證書》《有機(jī)茶原料生產(chǎn)證書》、《有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證證書》、《有機(jī)茶加工證書》、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書》、《有機(jī)茶銷售證書》、《有機(jī)茶標(biāo)志準(zhǔn)用證》共7個(gè)證書，如果這7個(gè)證書沒有或不全，即可證明經(jīng)銷商銷售的綠色有機(jī)茶是假的。