沖泡金駿眉紅茶的7個小常識!
發布時間:2025-04-16 點擊:90
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想要沖泡出一手好喝、營養的紅茶湯并不是那么容易的事情,有很多方面的技巧講究。下面給大家介紹一下的是,關于沖泡金駿眉的幾個小常識。
1、新鮮冷水燒沸:注意最好是使用新鮮的冷水,水龍頭里面流出來的水含空氣比較多,可以充分把金駿眉紅茶的香氣給誘導出來,隔夜、二度煮沸的水、保溫瓶內的熱水,都不適合用來沖泡金駿眉。
2、注入燒開的沸水:注意洗杯也好,溫杯也好,都避免水溫變化大,一般茶壺的造型都是圓圓的,這樣可以讓金駿眉茶葉在里面有足夠舒展的空間。
3、投茶量一定要好:一般沖泡濃茶的話,建議用1茶匙,也就是在3克左右,如果你想要沖泡出淡淡的紅茶,那么可以用2克茶葉就夠了,這樣可以享受到續杯的樂趣。
4、沸水泡茶好:一般水沸騰后的30秒時間段內,水花形成一個一塊錢硬幣大小的圓形的時候,就用來沖泡金駿眉,這樣是最合適的。
5、正確沖泡時間:快速的沖泡是無法很好的去誘導出金駿眉茶葉的芳香的,所以大家一定要耐心的等待,一般金駿眉紅茶的出湯時間,是在2分鐘左右,然后依次遞增1分鐘時間,就可以了。
6、倒出茶湯:沖泡好的金駿眉紅茶,倒入你喜愛的茶杯里面去,然后先聞香,再欣賞迷人的湯色,最后再是去品嘗它。
7、單飲、調飲均可:根據個人口味,你可以加入適量的糖、牛奶,這樣的話可以讓金駿眉紅茶的口感變得更加豐富一些。