哈尼族，我國少數民族之一，主要分布在中國云南元江和瀾滄江之間，它們有自己的民族語言哈尼語。目前，在我國分布的哈尼族人口大約有163萬人。茶文化作為中國傳統文化中的一部分，也融入了少數民族的血脈中，成為哈尼族人民生活中不可缺少的一部分。今天小編想為大家介紹一下關于哈尼族的飲茶文化。
很多西雙版納的哈尼族人生活在茶園中，吃的用的穿的基本全靠茶樹，茶的興衰時時牽動著他們的神經，所有與茶有關的話題，都會令他們心情激動。我從未見過，有哪個民族會對茶如此癡情、如此執著。
在哈尼族人看來，“茶是搖錢樹，買糧又買布。兒去上學娘采摘，上學生產兩不誤”。哈尼人從茶上得到的益處最多，哈尼人對茶的感恩也最重。每年，人們都要去祭祀一棵最古老的大茶樹，那不是盲目崇拜，而是對茶樹寄托一種養育之情，生長在這樣環境中的茶農，對茶自然是崇敬之致。
于是，由茶形成的民風民俗緊緊纏繞著哈尼人的一生，常讓他們喜笑顏開或淚流滿面。茶民們以茶入藥，以茶入食，以茶入飲，以茶為禮，構成了哈尼人獨特的茶文化內涵。
千百年來，美麗的茶園在不斷地茁壯成長，茶園中的村莊也在不斷延伸，可西雙版納的山鄉從末出現過像別的地方“茶樹不能當飯吃，砍掉茶樹種糧食”的現象，西雙版納的茶園和村莊，一直在和諧中發展。村莊和村莊之間盡管有個大概的劃定，卻沒有一條絕對的鴻溝，茶園與茶園之間也沒有一個明顯的界線，誰家多摘了幾棵茶，茶農們從不斤斤計較。
茶的性味熔鑄成了茶人淡泊名利的個性，他們不驕不燥，安于現狀，默守著“明窗凈幾安居好，清茶淡飯滋味長”的格言，一生一世耕作于茶園之中。他們把功夫花在茶上，不斷豐厚茶文化的底蘊和內涵。
在哈尼族人的生活中，茶與人的關系是緊緊交融在一起的。“菜在街頭攤賣，茶在壺中吐香”的情景，不難看出他們與茶悠悠相融的境界，他們十分懂得“千載奇逢無如好書良友，一生厚福只在茗碗爐煙”的真正內涵。于是做客茶園中，誰都可以感受到“美酒千杯難成知已，清茶一盞也能醉人”的境界。
走進布朗山，你可以喝上先苦后甜的兩道茶；走進哈尼人家，你可以嘗到性味甘醇的罐罐茶；走進傣家村寨，你可以喝上十足的糯米香茶；就是隨便走進一個漢家，你也可以喝上清香四溢的綠茶、普洱茶。“客至心常熱，人走茶不涼”，這是西雙版納人生活的真實寫照，客人來了，一盞好茶就是歡迎客人的最高禮節，逢年過節了，就“掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根”。那種純粹的田園式生活，那種人與自然相得益彰的生活，造就了西雙版納人“老愛壺天閑日月，時親茶道契神仙”的精神境界。
哈尼族人生在茶園中，長在茶樹下，可他們從未把靠山吃山當作經典，他們知道，對茶的索取總是要有一個度的，人的心若是被欲望填滿，失去的肯定要比得到的更多，就只會“坐吃山空”，毀了整個賴以生存的家園。這種意識早已經扎根于每一個哈尼人的心中。
以上就是關于哈尼族的飲茶文化的介紹。從上面我們知道，飲茶已經成為哈尼族人們生活中的一部分，哈尼族人愛喝茶，它們將茶葉作為自己日常生活中不可缺少的一部分。作為中國的少數民族，哈尼族的茶文化也成為中國少數民族茶文化的一個縮影。以上內容由小編為您整理，希望對您有所幫助。