安化黑茶發(fā)霉還能喝嗎?一般情況下，安化黑茶發(fā)霉了是不能喝的。安化黑茶發(fā)霉之后，就會(huì)容易產(chǎn)生細(xì)菌和微生物，就會(huì)變質(zhì)壞掉，不適合飲用，不然會(huì)影響身體健康。下面讓我們具體來看看吧!
安化黑茶發(fā)霉還能喝嗎
安化黑茶發(fā)霉后不宜食用。
發(fā)霉的安化黑茶中存在大量的有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)造成腸道菌群的紊亂，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈等身體不適的癥狀，所以發(fā)霉的安化黑茶不建議繼續(xù)食用。
不過這里要注意，安化黑茶中含有一種名為“金花”的物質(zhì)，這種物質(zhì)在黑茶的內(nèi)部，有降脂減肥、輔助治療心血管疾病的作用，但是有些人會(huì)誤以為是發(fā)霉變質(zhì)的物質(zhì)，直接扔掉，就白白浪費(fèi)了。那么我們?nèi)绾闻袛喟不诓枋欠癜l(fā)霉呢?
如何判斷安化黑茶發(fā)霉1.安化黑茶里面的金花茂盛、色澤鮮艷、呈金黃色，不含雜菌，而且干嗅有花的清香，一般存在于茯磚茶中，在千兩茶有少許，在其他品種的安化黑茶中是沒有金花的。
2.發(fā)霉的黑茶有一個(gè)很明顯的特征，那就是帶有霉菌味，直接聞一聞，有霉味的黑茶那就是發(fā)霉了。
3.發(fā)霉的黑茶中可能會(huì)表現(xiàn)出黑霉、綠霉、灰霉、白霉等霉變特征，而且泡水食用的話，口感較為刺激，難以下咽。
安化黑茶發(fā)霉如何處理
烘干處理
輕微受潮發(fā)霉的安化黑茶，可以放在烘干機(jī)中，烘干后裝入干燥的密封瓶中，置于干燥、通風(fēng)、避光處保存。
用來澆水
對(duì)于植物來說，茶水是一種非常好的養(yǎng)分，所以黑茶發(fā)霉后，舍不得扔掉的，可以將黑茶清洗干凈后，泡水，用來澆花，養(yǎng)護(hù)綠植。
安化黑茶保存的注意事項(xiàng)不要曬太陽
茶葉在太陽光的直射下，容易發(fā)生反應(yīng)，使茶葉的色澤發(fā)生一定的變化，聞之有一股很強(qiáng)的陽光味道，喝上去茶香、茶味全無。所以要將其放在陰涼的地方，避免太陽光的直射。
不要存放密閉環(huán)境
黑茶在密閉的環(huán)境，容易自身細(xì)菌，造成黑茶的變質(zhì)，所以儲(chǔ)藏黑茶在通風(fēng)處為好，在包裝的時(shí)候，也要選擇透氣性強(qiáng)的包裝物，進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。
不要與有異味的食物放一起
茶葉有一定的吸附作用，與有異味的食物存放在一起，容易使茶葉變味，失去其原有的茶香味，降低黑茶的營養(yǎng)價(jià)值。