人們普遍的認為茶葉中含有多種維生素和氨基酸，具有解油除膩、興奮神經、消食利尿、生津止渴等作用。適當飲茶對身體確實有好處，但是如果飲茶不當，非但對身體無益，還有可能傷身，因此，普洱茶瘦身減肥知識其有五點需要特別注意：
一、少飲新茶,特產小吃。新茶由于貯存期短，茶中未經氧化的多酚類物質含量較高，醛類、醇類也較多，這些物質對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，容易出現胃痛、腹脹等癥狀。新茶中還含有較多活性較強的鞣酸、咖啡因、生物堿等物質，這些物質易使人出現“茶醉”;。為此，新茶上市時不宜多飲，應貯放一段時間，待茶中部分多酚類、醛類、醇類物質自動氧化、揮發和活性物質釋放后再飲。
二、飲茶以每日１－２次，每次２－３克比較適宜。忌空腹、服藥時或睡前飲濃茶。
三、有６類人群不宜飲茶：１、營養不良的人和嬰幼兒；２、患神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核等慢性病的人；３、發熱病人；４、患胃、十二指腸潰瘍的病人；５、心臟病人；６、哺乳期及懷孕婦女。
四、喝濃茶要小心“茶醉”傷身。平時以素食為主、少吃脂肪食物的人不宜飲大量濃茶，或平時沒有飲茶習慣，偶爾飲大量濃茶，都容易引起“醉茶”。其癥狀是心慌、頭暈、四肢無力或站立不穩，同時伴有饑餓感。如發生茶醉，應馬上吃些飯菜，或吃些糖果，可以起到解“醉”的作用。
五、喝普洱茶瘦身減肥要正確的喝法
1.想保持身材、維持體重：每日沖泡普洱茶來代替一切飲料，以茶代湯、以茶代水，禁喝其他飲品與其他餐點，皆正常食用。
2.想減肥用：除了上述要做到之外，另外沖泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，這個方法可以快速減重。
3.如遇交際應酬、及其他飯局，若不想讓熱量吸收太多：應於餐中配喝普洱茶，若在外不便請放飯局結束后盡快飲用，最好不超過二個小時，愈早愈有效；若是於茶樓飲茶，則最好點用普洱茶為佳。