茶葉包裝材料的衛生要求要怎么做才算符合
發布時間:2025-04-25 點擊:83
茶葉包裝應符合食品質量安仝的相關規定,茶葉銷售包裝應符合sb/t10035的規定,運輸包裝應符合sb/t10037的規具體規定如下:
①接觸有機茶產品的包裝材料必須符合食品衛生要求,所有包裝材料必須不受殺菌劑、防腐劑、熏蒸劑、殺蟲劑等物品的污染,防引入二次污染。
②接觸有機茶產品的包裝材料應具有防潮、阻氧氣等保性能,無異味,并不得含有熒光染料等污染物。
③包裝上的印刷油墨、覆膜材料以及標簽、封簽等使用的黏著劑、印油、墨水等均須無毒。
④包裝材料的生產及包裝物的存放必須遵循不污染環境的原則,實行“綠色包裝禁用聚氯乙烯(pvc)、混合氯氟碳化合物(cfc)的膨化聚苯乙烯等作包裝材料。對包裝廢棄物應及時清理、分類、進行無害化處理,達到環保要求。
⑤除了包裝材料要達到旦生安全要求,整個包裝過程同樣要注意作業衛生,避免二次污染。如在傳統的茶葉生產銷售過程中,多直接用于抓取茶葉,不可避免地容易造成茶葉的微生物污染,容易導致衛生指標不合格。因此在茶葉的分裝零售過程中要做到不直接與手接觸,茶葉包裝材料或容器應貯放在干燥、清潔衛生的地方,避免在貯放過程中被污染。
本內容來自《云茶大典》