檸檬紅茶的做法怎么做 功效和好處
發布時間:2025-04-26 點擊:77
檸檬紅茶的做法怎么做 功效和好處
【茶之功效】
檸檬富含維生素,對改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。檸檬汁還能潔白牙齒、幫助消化。天氣炎熱時,更具有生津、止渴、解暑的作用。
【名茶檔案】
適宜人群:一般人均適合飲用。不宜人群:特殊禁忌者不宜飲用。舌尖品味:入口既有紅茶的香醇,又有檸檬的酸甜。
【沖泡技巧】
沖泡方法:采用玻璃壺泡法投茶法:下投法茶水比:1∶30泡茶時間:一泡2~3分鐘沖泡水溫:100℃
用新鮮的檸檬調飲時,事先在檸檬上切一刀,倒入紅茶茶湯后1~2分鐘就要用茶夾夾出來,放到杯沿上,這樣是為了不使茶湯的檸檬味過重,又不讓檸檬悶爛在杯中。
1 備器:準備新鮮檸檬(3片)、紅茶適量、玻璃茶壺、玻璃杯(3只)、茶道六君子、茶巾。
2 溫壺:向玻璃壺中注入適量沸水溫壺,后直接將水棄入茶盤。3 投茶:將茶荷中的紅碎茶直接投入玻璃壺中。
4 注水:向玻璃壺中倒入100℃的水,沒過茶葉即可。5 出水:注水后迅速將壺中的水倒出。
6 注水:再次注水入玻璃壺中。7 放檸檬:用茶夾將檸檬放到玻璃杯中。
8 出湯:約2~3分鐘后,將玻璃壺中的茶湯倒進玻璃杯中。9 取出檸檬:用茶夾將檸檬取出,放到玻璃杯一側。