紀念茶祖神農品飲碣灘名茶
發布時間:2025-04-26 點擊:74
中華茶祖節由來
《神農本草經》載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”陸羽在《茶經》中指出:“茶之為飲,發乎神農氏。”
2009年4月10日,海內外茶界數千名權威人士在炎陵縣炎帝陵舉行祭炎帝神農茶祖大典,并發布《茶祖神農炎陵共識》:公認炎帝神農氏是“茶祖、茶葉始祖”,正式確立每年谷雨節為“中華茶祖節”。自此,中華茶祖節成為各界認可的“金字招牌”,“茶祖在湖南,茶源始三湘;茶為國飲,湖南為先”的說法也傳遍茶界,傳遍了大江南北。
隨著一年一度的中華茶祖節活動的開展,茶文化更為繁榮,茶消費愈加旺盛,愛茶人越來越多,全省各級各部門對發展茶產業更加重視,極大地推動了全省茶產業的持續、健康、快速發展。
2013年,湖南省政府發布26號文件明確:大力弘揚湘茶文化,繼續辦好中華茶祖節,做大做強湘茶產業。此舉進一步堅定了湘茶界人士的信心,湘茶產業迎來跨越式發展新階段。
據省茶業協會統計,至2015年底,我省茶園面積已經發展到203萬畝,茶葉年產量達19.8萬噸,茶葉年出口數量增加到4.5萬噸,茶葉出口創匯額增長至1.5億美元,茶葉綜合年產值也增長到580億元,全行業連年盈利,形成了茶農增收、企業增效、財政增稅的可喜局面。
今年主要推介活動
據2016中華茶祖節組委會介紹,2016中華茶祖節開幕式暨瀟湘·沅陵碣灘茶推介會4月20日將在長沙神農茶都舉行,其主題是“紀念茶祖神農,品飲碣灘名茶,建設茶業強省,打造千億產業”。
今年中華茶祖節期間,全省各地將先后舉行十四個系列活動,構成“推介湘茶活動月”。這些活動分別是:2016中華茶祖節開幕式暨瀟湘·沅陵碣灘茶推介會、“湖南茶商經營轉型大講堂”公益活動啟動式、全民品茶周、株洲品茗思祖系列活動、2016張家界春天茶會暨大湘西瀟湘茶品牌推介會、湘西黃金茶第二屆國際品茶節、南岳祭茶大典、石門縣第二屆現場手工制茶大賽、洞口古樓第二屆茶文化節、常寧塔山山嵐茶推介會、保靖黃金茶品鑒拍賣會、古丈毛尖品茶周、常德第二屆茶文化節暨武陵紅品鑒會、中國黑茶園開園慶典、石門銀峰春茶博覽會等。
其中最具看點的是,產于“千年古郡府、文韻無謝山”的高品質的沅陵碣灘茶,帶著大湘西的神秘、帶著67萬沅陵山區人民的小康夢想,全面走出大山,對接省內外大市場,走入尋常百姓的健康生活。
“主角”碣灘茶
沅陵碣灘茶,為何會成為2016中華茶祖節推介活動中的主角?
簡單地說,應該是沅陵產好茶,“碣灘”是名茶,惟有把這美好的天賜之物獻給先祖才顯敬意,帶出大山才顯價值。
據沅陵縣委書記欽代壽介紹:沅陵位于我國黃金產茶帶,土質和氣候條件極其適宜茶樹生長,加之五強溪、高灘、鳳灘3座大中型水庫形成了獨特的庫區小氣候,十分適宜發展生態有機茶;沅陵自古就有種茶歷史,到唐朝時,沅陵碣灘茶被列為朝廷貢茶,唐代陸羽在《茶經》中提及的“無射山”即在沅陵境內;在國際國內的名茶評比當中,沅陵碣灘茶多次獲得金獎,已被載入《中國名茶錄》,2015年榮獲米蘭世博會金獎。
據研究,沅陵碣灘茶水浸出物比國家標準高12.8個百分點,為全國綠茶之首,茶多酚、氨基酸含量也高于同類茶平均水平,因此,碣灘茶被譽為“中國高端綠茶的杰出代表”,沅陵縣也被相關部門授予“全國重點產茶縣”、“全國十大生態產茶縣”、“中國有機茶之鄉”,沅陵無射山被授予“中國茶文化歷史名山”。
目前,沅陵茶園面積已達15萬畝,其中有機茶園10萬畝,良種比率在80%以上。2015年,沅陵縣茶葉產量達到8000噸,實現產值10億元。縣里大力推動“碣灘茶”公共品牌建設,成功獲得國家地理標志產品稱號和國家地理標志證明商標。
沅陵縣委、縣政府規劃,未來將按照茶園精品化、產品系列化、加工清潔化、生產標準化的要求,提高碣灘茶綜合加工能力,擴大品牌影響力和競爭力,拓寬市場占有空間,推進茶、茶文化、茶旅游高度融合,到2020年茶園面積發展到20萬畝,年產茶3萬噸,年茶產業產值達到50億元,茶農收入翻一番,打造中國茶業10強縣。(黃德開)
·推進四個全面譜寫發展新篇·