每年夏天天氣炎熱的時候，人們都喜歡喝清涼爽口的烏梅茶，它能清熱解暑，也能防暑降溫更能為人體補充大量的水分，會讓人有種特別舒服的感覺。烏梅茶還能為人體補充豐富營養，也能加快人體代謝，下面是對它功效以及沖泡方法的詳細介紹，大家可以重點了解一下。
烏梅茶的功效與作用
1、生津止渴
生津止渴是無梅長的重要功效，它能滋陰潤燥，也能緩解人類的精液不足，對人類的咽喉不適和咽喉腫痛，以及咳嗽痰多等多種不良癥狀都有明顯調理作用，另外人們出現腸燥便秘和皮膚缺水，是多喝一些烏梅茶，也能讓癥狀盡快好轉。
2、開胃消食
烏梅茶中含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，這些酸性成分可以促進唾液，胃液等消化液分泌，人們飲用以后會有種胃口大開的感覺，另外它還能加快腸胃蠕動，可以促進腸胃，對身體對食物的消化與吸收，經常飲用，可以起到開胃消食的重要作用。
3、調節血糖
烏梅茶對人類的血糖有雙向調節作用，它不但能促進胰島素分泌，讓過高的血糖降下來，還能讓人們的低血糖盡快恢復正常，能讓人們的血糖指數保持在穩定正常的狀態。烏梅茶中還含有一些類黃酮化合物和一些酚類成分，以及微量元素硒，這些物質能保護人類心血管，可以阻止血壓血脂升高，也能防止心血管發生病變。
烏梅茶的沖泡方法
1、在沖泡烏梅茶的時候，需要準備10到15顆烏梅，把它放在養生壺中，加入適量冰糖，然后放入適量山楂干兒，再沖入剛燒開的沸水，蓋好壺蓋兒，以后悶泡3到5分鐘，里面的湯汁直接代茶飲用就可以。
2、沖泡烏梅茶的時候，還可以加入適量的麥冬，麥冬是一種能滋陰潤燥，消炎止咳的中藥材，它與烏梅搭配的一起泡水喝，能讓它的藥用功效更加出色，對人類的上呼吸道感染有明顯緩解和預防作用。