色香味形的白茶特點(diǎn)分析
發(fā)布時(shí)間:2025-04-27 點(diǎn)擊:104
說(shuō)到白茶,或者比較多人都顯得比較陌生,其實(shí)白茶一向都素有“綠妝素裹”的美稱,而且其特點(diǎn)也色、香、味、形都具有。
白茶一直都素有“綠妝素裹”的美稱,在色、香、味、形方面,也顯示了白茶的特點(diǎn)性狀,白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白。
【白茶按芽葉嫩度分類】
按芽葉嫩度和鮮葉的茶樹(shù)品種分為白毫銀針、白牡丹和貢眉三種。
1、白毫銀針純?yōu)楹裂浚粠Ч5伲蕢验L(zhǎng)大,形狀如針,色澤銀白,香氣清鮮,毫香濃,湯淺杏黃色。
2、白牡丹、貢眉(壽眉)外形毫芽多而肥壯,葉張肥嫩,葉態(tài)平伏舒展,葉緣垂卷,葉面有隆起波紋,葉尖微翹、芽葉相連而稍并攏。
【白茶的色香味形展示】
1、白茶白色芽毫多,湯淺黃,毫香顯,毫味重。
2、白茶的芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。
3、白茶沖泡后品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起藥理作用。
【中醫(yī)藥理證明白茶的功效】
白茶性清涼,具有退熱降火之功效,海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。
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