白茶可以說是一種“原生態”的茶類，也是聞名世界的中國特產。因為加工時既不炒也不揉，茶葉原有的性味絲毫沒有改變，泡白茶時，可以加些蜂蜜，味道更佳。那么白茶加蜂蜜的功效是什么呢？
老白茶加蜂蜜的做法
主要食材：老白茶3-5克
其他食材：蜂蜜適量。
做法步驟
1.將白茶放入杯中。
2.加少量開水(90-95℃)，搖動后快速倒去，以醒茶及清洗雜質。
3.再加開水，沖泡1-2分鐘。
4.等待茶水涼一點后便加入一勺蜂蜜，半個小時飲用一次。
老白茶加蜂蜜的功效
1、蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果。而茶葉含有蛋白質、茶多酚、咖啡堿、脂多糖和10多種維生素等各種有效成分多達350種，其中含有3%至5%的生物堿。
2、白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。
3、老白茶加蜂蜜口感好，而且對喉嚨發炎效果特好。也就是我們俗稱的上呼吸道感染。地道的福鼎白茶沒有經過任何的加工，純天然日曬茶多酚沒有任何損失，而茶多酚做為一種天然抗氧化劑，在人體代謝中會自然產生氧自由基，可清除呼吸道有害顆粒并抑制損害細胞，對我們的呼吸道起到重要的保護作用。
4、堅持飲用老白茶蜂蜜水2年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。
白茶茶葉加蜂蜜不僅增加了茶的適口性，而且還增強了白茶中的能量，由于蜂蜜和白茶葉都有潤腸作用，可以加快人體的新陳代謝從而達到排毒養顏的目的，是最理想的天然美容飲品