我們都知道日韓有個大麥茶，不僅甘美清香有濃濃的麥香味，而且風味獨特，能清熱解暑。其實，日韓不僅有大麥茶，還有個玄米茶。
玄米茶是一種日韓風味的綠茶飲品，它是以大米為原料，經浸泡、蒸熟、滾炒等工藝制成的玄米與綠茶拼配而成的添香保健茶。制好的玄米茶外觀勻整，黃綠相間，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇、適口，既有日本傳統綠茶淡淡的幽香，又蘊含特制的烘炒米香。
那么，日本人是從什么時候開始喝玄米茶的呢?據說，日本人喝玄米茶始于第二次世界大戰之前。那時候，日本人慶祝活動的時候都會以敲碎米餅的形式來慶祝。每次慶祝結束后，都會有很多碎米餅留下。一名日本茶商見到這個情況感到非常的可惜，于是他想出了一個兩全其美的辦法，那就是把敲碎的米餅炒熟之后混在茶葉中飲用。這樣，一方面人們可以保留敲碎米餅慶祝的習俗，另一方面敲碎的米餅也不至于浪費。
根據顆粒大小的不同，玄米茶可以分為顆粒玄米茶和碎玄米茶。顆粒玄米茶是使用完整的顆粒玄米和日本煎茶的條茶拼配而成的，它可以像我們平時喝茶一樣直接泡來喝。而碎玄米茶則是用碎玄米和日本綠茶的片茶拼配而成的，這種玄米茶一般不會直接泡來喝，而是會制成袋泡茶來飲用。
在日韓，玄米茶十分受年輕女性歡迎。因為玄米茶的卡路里很低，且含有豐富的維生素c、b2、b6等，具有減肥、美容、防止動脈硬化的功效。不僅如此，玄米茶還可以抑制興奮，有利于緩解精神壓力，治療失眠，改善精神癥狀;可以促進血液循環，增強腸道蠕動，潤腸通便;在治療消化不良，食欲不振等癥狀有消食導滯，健脾開胃的功效。此外，最重要的一點是，玄米茶雖然和大麥茶一樣有消食導滯，健脾開胃的功效，但是玄米茶還具有獨特的暖胃功能，即使是腸胃不好的人也可以放心飲用。
作為上班族的你，當你感到疲勞倦怠的時候，何不來一杯能夠緩和情緒的日韓玄米茶呢?