甜菊葉能喝嗎甜菊葉的妙用有哪些
發布時間:2025-05-13 點擊:75
甜菊葉是什么呢?其實就是甜菊的葉子。而甜菊就是我們所熟悉的甘味料,在我國廣東、浙江、安徽等地生長的多年生草本植物。甜菊的葉子,即甜菊葉含有一種名叫“甜菊素”的甜味物質,其甜度為砂糖的200倍!所以它的用途很廣泛。
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甜菊葉最常見的用途就是做成花草茶。單獨沖泡的甜菊茶只有甜味,經常飲用可以消除疲勞、降低血糖濃度、健胃促進消化、醒酒等,對肥胖病、高血壓及齲齒病等患者均有防治作用。當然,甜菊葉也可以搭配其它花茶品飲,一樣有不錯的效果,很受年輕人歡迎。
另外,甜菊葉還可以作點心。甜菊月餅、甜菊餅干等,都是適合兒童、老年人食用的營養保健食品。而像甜菊蜜餞、甜菊果脯之類,爽口好吃,簡直就是美食界的明星。
同時,甜菊葉還可以作罐頭。水果罐頭如糖水桔子、山楂、楊梅、龍眼等,以及水產品類罐頭等,如果添加了甜菊糖,既可以起到調味功能,亦能延長保質期,發揮防腐的作用。
甜菊葉還可以應用到酒類。用甜菊糖調配的刺梨、沙棘、葡萄果酒以及白酒等,可以減除酒味的辛辣。還可以增加啤酒的泡沫和潔白度。
最后,甜菊葉還可以作口香糖和日化產品。把甜菊糖加入口香糖、牙膏中,既可以促進產品的甜味,也可以降低口腔中有害細菌的增殖,減少齲齒發生。有如是神器一般的存在。
所以,看了這些介紹,我真想說:媽媽,給我買幾包甜菊葉吧!