為什么很多茶友泡普洱茶泡不出茶韻呢？
今天我們就來談談造成普洱茶韻不足的原因：
其一是茶樹本身的質(zhì)量問題。茶樹齡小或生長在養(yǎng)分不足的土地上，必須依賴人工的肥料來補充成長所需，采摘這種類型茶樹的葉子所制成的茶品，自然轉(zhuǎn)化而成的茶韻可能性比較小。
其二是雨季來臨，水分充足，茶樹根含水量增加，茶葉成長快速，茶質(zhì)就稀釋薄化了。不夠耐泡的茶品，在還沒來得及轉(zhuǎn)化豐富的韻味之前，茶湯就已經(jīng)轉(zhuǎn)趨平淡無味。
其三就是為迎合市場快速銷售需求而生的新生普洱茶，以延長萎凋時間，使得茶品轉(zhuǎn)趨黃茶、紅茶的茶性;或是制程中溫度過高，轉(zhuǎn)向綠茶的風格。這樣的普洱茶由于過早釋放茶質(zhì)能量，喪失茶葉后期轉(zhuǎn)化韻味表現(xiàn)。
老普洱茶的風韻，依賴其自身的自然陳化。不當?shù)膫}儲將直接影響茶韻的表現(xiàn)，空間雜物堆積、空氣異味渾濁，久之茶葉就感染了這些雜異之氣，而降低了品賞時美韻感受。但更重要的是，收藏的空間如果濕氣太重、溫度過高，雖然茶葉的陳化速度加快，但是茶質(zhì)會受到影響，不但有一股特殊的倉味，取代了茶葉原本的真性氣息，而且在沖泡過程中，茶湯偏薄帶水味，滋味呆板而少變化，這樣自然不是好的茶韻表現(xiàn)。