白毫銀針用玻璃杯泡法
發布時間:2025-05-15 點擊:86
白毫銀針內含營養物質豐富,藥效性能很好,飲用的好處很多。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒等方面的保健功能。沖泡飲用的時候可以使用玻璃杯泡,也可以用蓋碗來泡,飲用方法是很多的。這里就給大家介紹下白毫銀針用玻璃杯的泡法。白毫銀針用玻璃杯泡法
(1)溫杯:取開水壺,往透明玻璃杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和進一步潔杯。
(2)置茶:用茶匙取白毫銀針少許置放在茶荷中,然后向每個杯中投入3-5克左右白毫銀針。
(3)洗茶:往玻璃杯中加入三分之一的溫開水,手托著杯底搖晃幾下,然后將洗茶水倒掉,洗茶速度要快,以免茶葉中有效成份大量浸出而影響飲用效果。
(4)泡茶:先加入三分之一的90度左右的溫開水,目的是浸潤茶葉使其初步展開。然后用左手托杯底,右手扶杯,將茶杯順時針方向輕輕轉動約半分鐘,使茶葉進一步吸收水分,香氣充分發揮。沖泡時采用回旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉,加水量控制在約占杯子的三分之二為宜,沖泡后靜放2分鐘(沖泡時間根據個人口感自由掌握)。
(5)品茶:先聞香再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉,觀葉底可以看到沖泡后的茶葉在漂盤中的優美姿態,然后小口品飲、回味甘甜。
白毫銀針能泡幾泡
一般來說白毫銀針是可以連續沖泡到5次左右的,因為其第二泡和第三泡的口感是最好的了。那時候的白毫銀針可以說是完全發揮出其的香氣和口感了,所以茶友們要好好品嘗白毫銀針的第二第三泡。
喝白毫銀針的注意事項
1、胃寒的人不要空腹飲用:白毫銀針是寒性的,胃熱的人可以在空腹時候適量飲用,胃中性的人可以任何時候飲用,如果是胃寒的朋友是要在飯后一個小時飲用,白毫銀針茶性喝熟普、紅茶一樣比較溫和一般是不會刺激腸胃的。
2、喝白毫銀針不要太濃:喝白毫銀針不要太濃,7克的茶葉可以用50毫升的水沖泡,水溫要求90℃以上的。
3、白毫銀針的投茶用量不要太多:白茶每天飲用5-8克就差不多了,老年人不要飲用過多,不適宜空腹喝茶,會引起“茶醉”現象。
4、切勿用保溫杯喝白毫銀針:有一些茶友習慣用保溫杯來泡茶,但這樣的沖泡方法,雖然方便,但卻品飲不出白毫銀針的最佳口感,因為持續的高溫會使茶葉的鞣酸和茶堿過量浸出,使苦澀味加重,營養成分也會減少。
本次內容就介紹到這里。白毫銀針沖泡方法簡單,控制好水溫和茶量即可。另外,喝白毫銀針的好處也很多,但是也要合理飲用,不可過量飲茶,注意保持良好的飲茶習慣。