菊花不僅有很好的觀賞價值，而且香氣濃郁，提神醒腦，有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用，特別適合養生保健。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝。
冰糖菊花茶
由于菊花茶性涼，喝起來有一種苦味，所以有些人們在喝菊花茶時加上一些冰糖來去除一些苦味，但中醫專家提醒，菊花茶加冰糖是可以的，但不是人人都適合這種喝法的。脾虛的朋友喝菊花茶不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口酸、唾液多，感到不適。所以，體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不要喝。對中醫所指的“陽虛體質”不太合適，不能長期大量飲用。