不同體質(zhì)的人如何喝茶 根據(jù)自己的身體挑選茶葉
發(fā)布時(shí)間:2025-05-16 點(diǎn)擊:76
在日常生活中,喝茶是有很對(duì)講究的,如果你喜歡喝茶記得挑選適合自己的。我們將為您帶來不同體質(zhì)的人如何喝茶攻略,希望能夠幫助到大家。
不同體質(zhì)的人如何喝茶
普洱生茶:提神,熟茶調(diào)腸胃
普洱茶有生、熟之分,主要在于發(fā)酵是否充分。生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵,而熟茶則由人工發(fā)酵加工而成,兩者喝法也有區(qū)別。上午工作時(shí)可以喝普洱生茶,因?yàn)樯枋旎脱趸潭炔桓撸涛稘庥簦嵘裥Ч谩5崭购葧?huì)刺激腸胃,另外,腸胃不好的人也不適宜喝生茶。晚上喝普洱熟茶,熟茶經(jīng)過發(fā)酵,溫柔醇和,不但不會(huì)刺激胃腸道,還有利于調(diào)理腸胃,少量飲用也不會(huì)影響睡眠。
綠茶:適合三高人群及白領(lǐng)
綠茶屬不發(fā)酵茶,其含有咖啡因,咖啡因有提神的效果,比較適合工作壓力大的白領(lǐng)一族。但咖啡因會(huì)使心跳加快以及興奮大腦高級(jí)中樞神經(jīng),患有心臟病、高血壓、糖尿病、甲亢等都不適合飲用濃茶。此外,也不要空腹飲茶,易使腸道吸收咖啡堿過多,產(chǎn)生如心慌、頭昏、手腳無力等現(xiàn)象。
紅茶:適合胃不好的人
紅茶性溫,特別適合胃寒人士,紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化、清除體內(nèi)油膩垃圾,能夠養(yǎng)胃。紅茶中的咖啡堿還能夠刺激血液循環(huán),加速體內(nèi)新陳代謝。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,還能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
白茶:能幫助降血糖
白茶屬輕微發(fā)酵茶,最適宜糖尿病飲用。這是因?yàn)榘撞杷牟瓒喾雍筒瓒嗵沁@兩種抑制人體血糖上升的有效物質(zhì)比其他種類的茶葉要多。而且白茶的制作過程簡(jiǎn)單,加工工序最少,這在最大程度上保留了茶葉中的茶多酚和茶多糖的成分。
需要提醒的是,白茶對(duì)糖尿病人的降糖效果只能作為輔助作用,不能替代降糖藥物。
烏龍茶:適合減肥人士
烏龍茶溫?zé)徇m中,各類人群均宜飲,尤其適合減肥健美人群。烏龍茶中含有較多的“烏龍茶多酚”,具有抑制脂肪吸收和酸化的作用。在日本,烏龍茶被稱為“美容茶”、“健美茶”。
飯后別馬上喝茶,否則會(huì)讓食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)在茶葉中單寧酸的作用下形成一些凝固物,影響人體的消化吸收功能哦!
春天喝茶的好處
春天的茶經(jīng)過蘊(yùn)藏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài),春茶在休養(yǎng)生息的同時(shí),儲(chǔ)存了豐富的能量。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài),消耗很少,這讓春茶體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛,外形呈現(xiàn)為芽葉肥壯,色澤綠翠,葉質(zhì)柔軟。
春天的茶葉最新鮮
春天的陽(yáng)光不太強(qiáng)烈,氣溫較低,茶芽的細(xì)胞生成較為緩慢,就積累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了春茶有別于他季的新鮮淳爽的口感。
春天的茶葉沒有受到污染
人們常說,瑞雪兆豐年,冬去茶為仙。因?yàn)槎斓膰?yán)寒,茶樹免除了病蟲危害,春天茶芽萌發(fā)之時(shí),無需施以農(nóng)藥,茶葉沒有污染。因此,春茶,特別是明前茶雨前茶,往往是一年中茶葉質(zhì)量最好的,有“一兩春茶一兩金”的說法。
春天的茶葉含的營(yíng)養(yǎng)成分多
茶含有人體不可或缺的va、vb、vc、ve、vk等豐富的維生。但維生素遇高溫即會(huì)遭到破壞,而春茶因其溫度高、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、生長(zhǎng)環(huán)境氣溫低,可以有效保護(hù)這些維生素,這保證了春茶中維生素含量最高,保護(hù)最好。蛋白質(zhì)對(duì)增進(jìn)茶湯滋味有很好的作用,隨著茶樹新梢生長(zhǎng),蛋白質(zhì)的含量就隨之減少。而春茶正是茶樹新芽制作的茶葉,蛋白質(zhì)的含量最高,滋味最好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也最高。
春茶符合人體“春生夏長(zhǎng)”的需要
古人強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生要順應(yīng)四季,即春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。何謂春生?春季是人體一年四季中生命力最為旺盛的時(shí)期,新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛,除了要“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”外,春茶從大自然中來,本身帶有新春的活力,利于人體吐故納新、采納真氣,加之春茶特有的色、香、味,能給人以怡心悅目的舒展感覺。因此,古人早有結(jié)論,春季重養(yǎng)生,一年健康有保證。而這保證里,春茶功不可沒。
喝茶有哪些講究
續(xù)茶
客人喝完杯中茶,并且到了“尾頭”,應(yīng)盡快“續(xù)杯”。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣,應(yīng)該替客人重新洗杯,或者換杯。主人應(yīng)熟悉茶品狀況,若茶湯已現(xiàn)水味,應(yīng)及時(shí)換茶。晚上品茶不宜太晚,適當(dāng)注意觀察,在喝的盡興時(shí)候,也應(yīng)該掌握茶局結(jié)束的時(shí)間。
茶點(diǎn)
正規(guī)場(chǎng)合,品鑒好茶時(shí)不宜食用茶點(diǎn),否則視為對(duì)茶的不尊重。食用的茶點(diǎn),并不推薦重口味的蜜餞奶糖類茶食,堅(jiān)果類的零食比較適宜。茶到深夜,當(dāng)備茶點(diǎn)。
安排座位
為了配合長(zhǎng)幼有序的禮節(jié),盡量安排長(zhǎng)輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來,斟茶將會(huì)按照順序,自左向右,最后到自己,如果將主賓安排的位置不對(duì),則斟茶過程中如先給主客斟茶,則順序?qū)⒈淮騺y,從而變的無序。
燒水壺蓄水
如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺蓄水時(shí),可以在需要蓄水時(shí)適當(dāng)打開壺蓋示意,避免高聲要水,那樣會(huì)使賓客感到尷尬。
放置茶壺
放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人,否則表示請(qǐng)人趕快離開。
茶壺擦拭
有的茶主人,十分愛惜自己壺,在沖泡中,難免淋壺擦拭,把玩摩挲,甚至多壺齊養(yǎng),但不知道在自己的舉手投足間,這些多余的動(dòng)作,已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣道理,品茶期間,整理茶臺(tái)、擦拭桌椅,也讓人以為主人要送客了。
注意穿著
茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求著裝整潔大方,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;男性也應(yīng)避免乖張怪誕,如留長(zhǎng)發(fā)、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外,還要求舉止莊重得體,落落大方。
知客位尊卑
如今很少有人知道“客位”的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說,不過喝茶的人多了,自然應(yīng)該遵循這樣的原則:面對(duì)主人,主人的左手邊的是“尊位”!順時(shí)針旋轉(zhuǎn),由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個(gè)是不變的鐵律。尊位的第一順序?yàn)椋豪夏耆恕⒅心耆耍茸约耗昙o(jì)大的人。其中師者、長(zhǎng)者為尊,如果年齡相差不大,女士?jī)?yōu)先做尊位。
關(guān)于吸煙
喝茶嚴(yán)禁抽煙。
控制言行
所談話題,切不可說人是非,道他人長(zhǎng)短。亦不宜眉飛色舞,擊節(jié)拍案。氣氛安靜為上,方能品出茶之真味。