中醫(yī)時(shí)常提到“上火”這樣一個(gè)概念，殊不知這其中還分“虛火和實(shí)火”。既然上火有“實(shí)火”、“虛火”之分。在選擇涼茶時(shí)，一定要注意區(qū)分是降實(shí)火的，還是降虛火的。
上火有“實(shí)”、“虛”之分
“實(shí)火”是指，身體基礎(chǔ)是有的，只是由于外界環(huán)境及飲食不當(dāng)?shù)纫痍庩柶胶馐д{(diào)，從而引起功能障礙。“虛火”則是指本身是陰虛體質(zhì)、陰陽失衡，導(dǎo)致表面現(xiàn)象“陽亢”，實(shí)際上是本身陰虛造成的相對(duì)“陽亢”，通常陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為“虛火”，所以同時(shí)有氣血虛的表現(xiàn)，如：面色蒼白、手足冰涼、頭痛失眠、多夢(mèng)、便秘等。
而現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏加快，飲食不規(guī)律，作息時(shí)間不規(guī)律導(dǎo)致人體陰陽不平衡，“上火”人群中多數(shù)都是“陰虛火旺”造成的，真正“實(shí)火”人群已經(jīng)很少。 而目前市場(chǎng)上涼茶的種類又眼花繚亂，因此消費(fèi)者務(wù)必關(guān)注一下配方成份。
“口炎清”善用“三冬”降火
廣州白云和記黃埔中藥有限公司推出的“白云山口炎清純天然飲料”正是依照滋陰養(yǎng)陰來調(diào)理陰陽平衡的理論進(jìn)行組方，配方中包含了天冬、麥冬、金銀花（忍冬花）、玄參、甘草等多味藥材。
傳統(tǒng)中醫(yī)一向善用“二冬”（天冬、麥冬）降“火”，而“白云山口炎清純天然飲料”在此基礎(chǔ)上更加“一冬”——忍冬花（即金銀花），目的在于增強(qiáng)其解毒功能；再使以甘草，全方清熱不傷正氣；玄參清中寓補(bǔ)，構(gòu)思巧妙。
巧用“三冬”作利劍，玄參干脆利落斬“頑兇”。“三冬”各自有其獨(dú)特的“身世”和“絕技”。首先，天冬、麥冬多生長(zhǎng)于山坡陰濕處，富含粘液葉，以養(yǎng)陰生津潤(rùn)燥之功見長(zhǎng)；而忍冬花（金銀花）性寒味苦，稟賦冬季凜冽之寒氣而成，清熱解毒散火之功尤為突出，故對(duì)于風(fēng)熱感冒、咽喉炎、腮腺炎、急慢性炎癥等療效顯著。“三冬”科學(xué)配方，相輔相成，互相促進(jìn)，協(xié)調(diào)和增強(qiáng)了藥效作用。