“云臺(tái)菊紅”茶躋身河南紅茶“兩大花旦”之列 10-12
國(guó)慶節(jié)前夕，在鄭州春來(lái)茶城舉行的2012年河南紅茶品鑒活動(dòng)上，修武縣生產(chǎn)的“云臺(tái)菊紅”茶躋身河南紅茶“兩大花旦”之列。
“云臺(tái)菊紅”茶是由修武縣和福建正山堂茶葉公司通過(guò)工藝創(chuàng)新，將正山堂金駿眉紅茶與“四大懷藥”之一的懷菊花有機(jī)融合，研發(fā)而成。它是懷藥文化與茶文化相融的又一創(chuàng)新，既保留了紅茶的獨(dú)特韻味，又突顯了菊花的功效。其菊花采自云臺(tái)山海拔1000米以上的懸崖峭壁巖石中，屬于太行菊，俗稱(chēng)云臺(tái)白菊，其頭狀花序潔白而大且花期長(zhǎng)。“云臺(tái)菊紅”茶湯色金黃透徹，香氣清冽，一盞入喉，甘甜頓生，菊味、茶味相得益彰，沁人心脾，實(shí)乃茶中珍品。