說道綠茶中的名優品，那還真是數不勝數，首當其中的西湖龍井，產自于黃山的黃山毛峰，還有來自于信陽的信陽毛尖。不過要說到綠茶中獨一無二的一種代表，那么小編還是推薦湖北的恩施玉露茶，它是一道我國的傳統名茶，顧名思義——它外形光滑，白嫩如玉。
為什么在這么多茶品種，小編對于恩施玉露茶會情有獨鐘呢?它是我國十大歷史文化名茶，也是蒸氣殺青工藝的開拓者。恩施玉露茶最輝煌的時候是在清朝，跟黃山毛峰、西湖龍井等名茶位列為清代名茶，在60年代還別選為了中國十大名茶，雖說時光冉冉，恩施玉露茶的光芒漸漸被后起之秀所掩蓋，但是在愛茶之人心目中，它的地位依舊不可替代。
恩施玉露茶是我國歷史上保存下來唯一的蒸青針形綠茶，它的外形挺直、色澤翠綠、光滑圓潤，沖泡之后葉底綠亮、香鮮味爽。之所以恩施玉露茶有如此出色的特點，就是因為它是選料時候十分苛刻，一芽一葉或一芽二葉，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細鮮葉經過蒸氣殺青之后來制作，最為特別的是，恩施玉露茶是我國目前唯一保留原始蒸青綠茶的做法。
有人形容，湖北的恩施玉露茶色澤誘人，唯一就是入口的苦澀味道較濃，但是偏就是愛茶之人才明白，入口的香味較濃反倒是一種獨一無二的標志，隨著現代工業化生產的簡化，恩施玉露茶也成為了一道永恒的經典，入口難忘，唇齒留香。
秒殺價格最低的品牌茶，關注柒拾貳匠微信