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茉莉龍珠的茶藝
茉莉龍珠采用高山嫩芽，加工成珠狀茶坯，再以精選茉莉花反復窨制而成。茶如其名，乃茶中明珠。
第一道：春江水暖鴨先知——溫杯。
溫杯的目的是為了增加碗的溫度，提高茶香發揮的速度，而且可以再清潔一次杯具。溫杯時茶杯須傾斜45度，并要溫到整個杯壁，但不能讓水溢出來。
第二道：落英繽紛玉杯里——投茶。
沖泡茉莉花茶投茶采用的是中投法。即在開泡前先往杯中注入少許熱水，用茶匙將花茶從茶則中撥進茶杯時，茶葉飄然而下，恰似“落英繽紛”。端杯逆時針方向轉動數圈，讓茶葉充分吸收水分，舒展開來，起到潤茶的作用。
第三道：春潮帶雨晚來急——沖水。
沖泡花茶采用“鳳凰三點頭”的手法。即高提水壺，讓熱水從壺中直瀉而下注入杯中，接著利用手腕的力量，上下提拉注水，反復三次。杯中的花茶隨水波上下
翻滾，恰似“春潮帶雨晚來急”。
第四道：三才化育甘露美——悶茶。
沖泡花茶一般要用“三才杯”，也就是平常所說的“蓋碗”。茶杯的蓋代表“天”，杯托代表“地”，中間的茶杯代表“人”。人們認為茶是“天涵之，地載之，人育之”的靈物。悶茶的過程象征著天、地、人三才合一，共同化育出茶的精華。
第五道：杯里清香浮清趣——聞香。
聞茶也稱為“鼻品”，這是三品花茶的第二品。聞香時輕輕地將杯蓋揭開，細心地嗅聞。會感到有一股幽香純正的花香伴隨著茶香，氤氳上升，沁人心脾。
第六道：舌端甘苦入心底，即品茶。
這是三品花茶的最后一品——口品，將杯蓋前沿下壓，從開縫中去品茶。品茶
時應小口啜飲茶湯，使茶湯在口腔中稍事停留，然后用鼻腔吸氣，使茶香直灌腦門，只有這樣才能充分領略到花茶所特有的“味輕醍醐，香薄蘭芷”的花香與茶韻。
第七道：飲罷兩腋清風起——謝茶。
唐代詩人盧仝寫出了品茶的絕妙感受：“一碗喉吻潤、二碗破孤悶、三碗搜枯腸，四碗發輕汗，五碗肌骨輕、六碗通仙靈、七碗吃不得也，惟覺兩腋習習輕風生。”
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