減肥茶為各地配制用以消減肥胖的茶劑，其處方各不相同，大都加有適當的中藥或中草藥，瘦身茶有減少脂肪、降低膽固醇、祛除疲勞等作用。用法與普通茶相同。瘦減肥茶大都有清熱解毒的作用，過度飲用會引起營養失調和腹瀉。據廣大減肥者的對各種瘦身茶的減肥效果總結，下面12種減肥茶是減肥效果最明顯，且無副作用的瘦身茶，分別是：烏龍茶、玫瑰花茶、薏仁茶、普洱茶、菊花茶、荷葉茶、決明子茶、山楂茶、大麥芽茶、檸檬茶、陳皮茶、酸溜根茶;
減肥茶的注意事項
1.抑制食欲類：通過提高飽腹感、降低食欲來控制進食量。這種減肥茶的副作用：效果不確定，因人而異。長期大量服用可能造成營養不良。
2.脂肪吸收阻斷劑：有研究顯示，這類制劑可以減少小腸對脂肪的吸收。適當減少脂肪的吸收可以加快減脂速度。有很多知名品牌的減肥產品是基于這類原理制造的。減肥茶的副作用常出現脂溶性維生素和礦物質吸收不足。腹瀉。
3.碳水化合物吸收阻斷劑：有研究顯示這類藥物可以減少身體對碳水化合物的吸收，以防止過量的碳水化合物被轉化為脂肪。長期副作用不明。
4.腹瀉類：通過致瀉減少人體對食物的吸收。減肥茶的副作用可能造成胃腸道功能紊亂，營養不良。
5.利尿劑：這類產品主要是通過促進排尿而減輕體重。利尿劑只能減去身體里水的重量，一喝水體重又恢復了，對長期減肥沒有意義。副作用表現為電解質代謝紊亂，低血壓，脫水。
6.產熱類：這類產品主要是通過提高心率和血壓、提高新陳代謝率，使身體產生并消耗更多的熱量，來達到減脂和減體重的目的。在早上或健身前使用可以提高能量和脂肪消耗;運動前15~20分鐘服用，可以提升力量和耐力。健美運動員到達較低體脂的輔助用品。使用麻黃素和過量使用咖啡因及綠茶提取物等時可能導致頭疼、失眠、血壓升高、心動過速等。有心臟病和高血壓病的人不應該使用這類藥物，可見這種減肥茶的副作用也是比較多的。
減肥茶的利弊關系
原理：從口而入以替食型、排泄型、神經抑制型等減肥飲品破壞飲食規律，加快體內食物分解消化，長期服用易降低人體機能，誘發其它疾病的缺點。
效果：減肥效果極快，尤其是腹部，一個月不到感覺小肚子平平的。體驗評測：開始的幾天減肥茶，喝了不一會有上廁所的感覺。每天早上飯后泡一杯開始喝，到中飯后半小時，下午飯后半小時又繼續。感覺嘴唇很干。
致命缺點：副作用大、易反彈，減肥茶不可長期飲用，需要減肥的人群可以選擇一些健康安全的減肥方法，消退脂肪減肥瘦身。