喝茶這么久,泡茶的秘訣原來是這個
發布時間:2025-05-28 點擊:70
泡茶到底有沒有技術和秘訣呢?有的人可能認為有,有的人可能認為沒有,認為有的人我這里就不多解釋了,肯定自己有深刻的感受,我這里是想告訴認為沒有的人,用一個簡單的方法就能檢驗出有沒有技術和秘訣。
那是什么樣的方法呢?可以抽一天有時間,邀請幾個朋友在一起喝茶。然后每個人輪流泡一次茶。你會發現,同樣的茶,同樣的水,但是泡出來的茶湯和口感完全不一樣。 當然決定茶泡的好不好的原因有很多,有茶好不好,茶壺好不好,水質好不好,火候好不好,沖炮技術好不好。但這都不是最重要的原因。 那么最重要的泡茶秘訣又是什么呢?是人的能量高低。 為什么剛才同樣的茶,同樣的水,同樣的時間,同樣的器具,泡出了味道不一樣的茶湯,其實是由每個人的能量高低所決定的。 那么我們如何在泡茶的時候提高個人能量呢? 1,開始泡茶的時候,萬緣放下,排除雜念 就是說我們在掌握基本的泡茶技能以后,開始泡茶的時候,什么都不要想,我們普通人常犯的錯誤是,此刻非常關注品嘗客人的感受,容易造成一邊與客人交流,一邊胡亂著泡著茶水。 還有就是不要被外界的事物所牽引,比如說周圍的人事物的變化,也容易引起泡茶者的分心! 所以安靜的環境也很重要,如果沒有安全的環境,就要考驗泡茶者的定力,要做到神情內斂,不受外界的干擾。 2.用直覺去沖泡 很多人端坐凝神,放下萬緣,頭腦空空什么都不想的時候,就不知道該怎么泡茶了。 其實很簡單,就是運用一種習慣性的直覺,行云流水的把茶泡完就可以。 這樣做的好處就是,因為人處于空靈狀態,容易形成天地人一體的高能量接通的現象。我們可以用這樣的方式比較一下,就是心很散亂的泡一次,然后是凝神靜氣的用空性泡一次,兩次的味道一比較,我們就相信了確實有能量的差異。 3.用無我的心 無我的心就是大愛的心,用這種大愛的心泡出來的茶。肯定比用小我的心泡出來的茶,能量高的多。 泡茶的狀態就是無我、無茶、無人,每次泡茶的時候一定要秉持這樣的狀態,慢慢形成習慣,一杯高能量的茶就被你泡出來了。
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