萬物復蘇的春天，到處勃勃生機，可這時的人們經過一個冬季的嚴寒，會普遍困倦乏力，這被稱為春困現象。而即將到來的春茶可以緩解春困所帶來的不良影響，那么春天喝白茶到底有哪些好處呢？
春天喝白茶的好處
⒈喝白茶消春火
春季人易上火，出現舌苔發黃、口苦咽干等。白茶含有17中氨基酸，其中有人體必需的8種氨基酸，并含有蛋氨酸、r-氨基丁酸等特殊氨基酸。
實踐證明，老白茶還有效地改善了酒精對肝細胞的損傷，保護了肝臟組織。所以，喝杯老白茶，祛祛肝火，很有必要。
2.喝白茶防春困
春天氣溫逐漸轉暖，這時候人容易犯困，無精打采，昏昏欲睡，有人稱其為“春天疲勞綜合癥”。
白茶具有提神、抗疲勞的作用，因此，春季喝白茶能消除春困，對恢復精力很有好處。喝茶的時間在下午兩三點，正是困意來襲的時間，喝白茶起到提神醒腦的作用，讓您保證下午精力充沛，從而提高工作效率。
3.喝白茶抗病毒
春季氣溫逐漸升高后，細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病。在飲食上，應攝取足夠維生素和礦物質。
科學研究表明，白茶有消炎解毒、降火清熱的功效。白茶提取物可能對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細菌生長具有抑制作用。
白茶能改善人體消化道的微生物菌群，提高對腸道疾病的抵抗力；有利于解毒排泄和水腫緩解；能改善過敏性皮膚病；福建民間也有用白茶涂抹傷口和褥瘡等偏方。
4.喝白茶防腸胃疾病
胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作。茶學專家劉仲華教授團隊對白茶的免疫功能研究結果表明：白茶具有顯著增強人體免疫力。
人體的免疫機制和消化道的微生物區系組成有很大關系，而飲用白茶可使消化道中雙歧桿菌增殖并促進生長，同時對有害細菌具有殺死和抑制其生長作用，對胸腺和脾臟具有顯著的保護作用。
因此，飲用白茶對改善人體消化道的細菌結構、提高對腸道疾病的免疫力有一定的功效。
5.喝白茶祛痰養肺
慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作。在炎癥早期一般以變質和血管反應為主，以發紅、腫脹、疼痛等為主要征候。后期則以增生為主，增生具有限制、清除病原和病理產物的作用。這可能取決于白茶的獨特工藝，不炒不揉，低溫長時間萎凋造成了白茶有別于綠茶的兒茶素、茶黃素、氨基酸、咖啡堿、黃酮類組成，奠定了其抗炎清火的物質基礎。
“茗分六類，瑞草白茶”，在六大茶類中白茶的工藝最為簡單自然，不揉不炒，只萎凋和干燥，所以其營養成分相對保留更多，保健功效也比較。