紫砂壺怎么養,紫砂壺的保養方法紫砂壺日常的保養有哪些需要注意
發布時間:2025-05-30 點擊:77
紫砂壺是具有靈性的,一個好的品茶者要學會如何養壺。你對紫砂壺傾注的感情越多,它對你的回報也越深沉。通常紫砂壺養壺要從專壺專用、擦拭壺體、清理茶渣、讓壺休息等方面入手。下面小編就告訴大家紫砂壺怎么樣,紫砂壺的保養方法,讓你養好紫砂壺。
紫砂壺怎么養,紫砂壺的保養方法
1、專壺專用,一壺不事二茶
因紫砂赤特殊的胎體結構(雙氣孔結構、分子以鱗片方式排列),而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率1.6%-7.05%),促使胎體發生變化,并能夠散發所泡之茶的氣味。玻璃、瓷質、不銹鋼等材質的壺因其胎質致密而不透氣,難以使茶湯長時間的保持優良品質。愛壺善飲人士。獲得砂壺經過“開壺”保養、去除砂壺土腥氣之后,用幾類茶試壺。根據自己的喜好,而最后決定此壺泡哪種茶,爾后一直不變,做到“專壺專用”。平時泡茶依茶擇壺,“一壺事一茶”,嚴格區分,泡茶品味。
2、用棉質細布茶巾擦拭壺體
在泡茶的過程中,用棉質的帶有所泡茶湯的濕茶巾對壺體進行擦拭,可有效地促使茶壺變得干凈整潔.微量茶湯的滋養,能夠促使茶壺胎質發生變化。在用壺巾擦拭之時,需要謹慎為之,不可過度猛擦。對有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺,要注意及時擦拭清理壺流下部的茶湯。以免長期因保養不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對壺身的壺流、壺把轉接處,壺蓋的內口外沿、壺鈕等轉接處要細心擦拭,這些“偏僻處”容易被忽視,長期以往,容易積垢,會影響茶壺的整體養護效果。
3、及時清理茶渣。保持壺內清潔
紫砂壺因其特有的雙氣孔結構,以及嚴密的造型,能夠推遲茶湯變饅的時間,對茶湯中氧氣的保有時間遠遠長于其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁,常有人不清理或遲清理茶渣,認為可“積累茶山”,加快養壺效果。其實,長期使用的紫砂茶壺,“茶銹”還是要清理的,因為“茶水在久置后會氧化生出褐色的茶銹,其中含有鎘、鉛、汞等有害物質,附著在茶具內壁上,長期飲用含有茶垢的茶水會影響身體健康”。
4、讓壺有休息的時間
泡茶之壺在長期使用過程中,每隔三五日要有干燥休息的時間,這樣壺體有吸附茶汁的條件,有助于改善壺胎泥質結構。有的壺,長期的使用過程能使胎體泥質變的更好,更適宜發茶性,甚至有的壺原來滲茶的小缺陷,在長期茶汁的滋養下而消失。有些段泥問用間停。能逐漸減輕此現象。干燥的壺體,尤其是胎質較為疏松的壺體,沖入開水之后,因其特有的雙氣孔結構的胎質,能聽到開水滋潤壺胎的滋滋聲,隨開水泡出的茶葉浸出物對改良壺胎十分有益。
5、不要接觸油脂類物質,時常用手摩挲把玩
紫砂壺一旦沾染到油脂。就容易發出“賊光”,易養出帶有花斑的壺。壺體的內外均不可沾染到油脂。每次茶事活動,都需凈手弄茶,一是使茶免受異味污染;二是茶壺能得到良好的保養。在喝茶的過程中,用潔凈的手對砂壺摩挲、把玩是非常必要的。因為人手分泌的體液對于紫砂陶。甚至于竹、木頭、牙、角、玉等材質均有良效,這已被諸多玩家所證實,但現在無法通過儀器分析檢驗出來。
紫砂壺日常的保養有哪些需要注意
1、在泡茶之前,首先用熱水沖淋茶壺內外,具有去霉、消毒與暖壺三種神奇功效。(注:不要固定一個點淋壺,要環繞壺身淋壺,防止驚裂)
2、泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細棉巾,分別在倒出茶湯后的間隙,分幾次把整個壺身拭遍,這樣即可利用熱水的溫度,也可以使壺身變得更加亮潤。
3、 泡茶時,切忌勿將茶壺浸入水中,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達到保溫的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
4、一些壺友認為,喝完茶后留下的茶汁留在壺中可以幫助紫砂壺的保養,其實這是一個十分錯誤的觀點,紫砂壺雖然是有隔夜不餿的特點。但隔夜茶會有陳湯味,對紫砂壺損害很大!而且不衛生,對身體不利。所以每次泡完茶后,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。同時,還要保持壺內干爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的紫砂壺,才能發出自然的光澤(俗稱包漿)。
5、把茶壺沖淋干凈后,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干后再妥善收藏起來。千萬不可以使用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂。這樣做會損傷壺的表面,使壺失去自然光澤、留下劃痕,從而破壞紫砂質感。
6、絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺,因為這樣做不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的包漿,所以要絕對禁止用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺。
7、不要將紫砂壺存放在多油煙或多塵埃的地方。
8、有些人喝什么茶都用一把壺,這是絕對錯誤的!一定要做到飲什么茶用什么壺,必須嚴加區別,不能混淆。
泡完茶后,紫砂壺的保養應特別留意下面幾點和步驟
1、用完后的紫砂壺必需堅持壺內干爽,勿積存濕氣。
2、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不能夠為寶貴,用后包裹或密封。
3、最好用完后把壺蓋放一邊,勿常將壺蓋密封。
4、茶壺內勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
5、勿放近多油或多塵埃的地方。
6、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺。
7、不同個壺,應加辨認分類。特別是紫砂壺特別多的壺友,以免紊亂,蓋錯壺蓋(曾有壺友出現過這種情況哦!)。
8、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使表面失去光澤。
9、每次用完后,接著倒出壺內的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,焗兩三次,將沖過的水澆勻壺上,最后用布輕輕擦干。
以上,養壺如養性。一把養好的壺,應該呈“黯然”之色,光澤“內斂”,如同謙謙君子,端莊穩重。總而言之,想要養好一把紫砂壺其實并不如想象中的那么困難,各位紫砂新朋友們不妨參照上述的步驟及注意事項,細心地如法炮制,即可養成一把人見人愛的好壺。養好的壺擺置架上,溫潤的光澤便像是自已的心血結晶,那份成就感可不是局外人所能體會的。