信陽毛尖網廣東站訊：今年在國內茶葉市場，紅茶占有率迅速提高，高端紅茶的市場占比也在不斷增長。近日記者在第12屆廣州國際茶文化節、2011中國（廣州）國際茶業博覽會（以下簡稱“廣州茶博會”）上了解到，本屆廣州茶博會，首家“開心白玉仙茶園”誕生，紅茶的展位比例較往年大有增長，而且各紅茶展位門庭若市，銷售暢旺。對此，業內專家指出，面對機遇，紅茶產業應該走區域品牌與企業品牌共同發展之路，帶動中國紅茶大發展。
現狀
今年紅茶總體產量快速上升
“由于紅茶熱銷使市場預期一致看好，尤其在可觀的經濟效益刺激下，全國各產茶區紛紛‘綠改紅’、‘烏改紅’，從而導致了紅茶產量的快速上升。預計2011全年，紅茶總體產量將繼續呈現快速上升趨勢。”廣州茶博會現場，記者發現，紅茶的展位比例較往年大有增長，而且家家門庭若市。來自展會主辦方的數據亦顯示，，今屆茶博會的紅茶展位比例確實較上屆增長高達60%。
廣東省茶業協會秘書長張黎明告訴記者：“在廣東茶葉流通市場，本土茶和外省茶大約各占50%左右。以云南普洱茶、安溪鐵觀音、湖南黑茶、廣西六堡茶、武夷巖茶等為代表的外省茶，在珠三角地區呈現穩步發展的態勢。而以大宗綠茶、單叢茶、金萱烏龍和地方特色茶為代表的廣東本土茶葉，則是我省各市、縣消費的主要茶類品種。特別是隨著近年來紅茶熱的興起，以英德紅茶為代表的本土紅茶，受到廣大消費者的熱捧，這也進一步帶動了我省紅茶的大發展。”
張黎明介紹，廣東不僅是茶葉消費大省，同時也是產茶大省：“廣東是全國最大的茶葉消費市場，茶葉年銷量達10萬噸左右。年人均消費數量1000克，其中珠三角地區年人均消費量高達2000克，居全國之首。同時，廣東也是我國重要的產茶大省之一，六大茶類均有生產，其中鳳凰單叢、嶺頭單叢、英德紅茶、荔枝紅茶、仁化白毛茶、廣式普洱茶等，都是歷史名茶。“近年來，廣東以提升產業競爭力為核心，，依靠科技進步，努力轉變發展方式，促進了茶葉產業在調整和優化中穩步發展。現時，廣東省名優茶發展很快，已占全省茶葉總量的30%以上，產值高達60%以上。”
紅茶品種增加 內銷比例增加
“紅茶，作為全球范圍內最為流行的茶已經走過了300余年的輝煌，茶葉資訊，她的保健作用早已經得到了詳實的科學論證。中國雖然是紅茶的發源地，但國人對于紅茶的認識遠不如國外深入與全面，對紅茶的研究與品飲還基本局限于行業內的專家與‘老茶客’，祁門紅茶就是典型的‘墻里開花墻外香’。然而，隨著我國經濟社會的全面發展，墻里的花終于可以在墻里香。”安徽國潤茶業有限公司董事汪貴帆接受記者采訪時笑言，紅茶步入了發展新紀元。
汪貴帆認為，近年來，福建茉莉花茶京城站穩腳跟，，紅茶得以展現魅力、備受市場禮遇，不僅得益于人們對健康生活方式的追求，以及對消費多元化的追求，而且還得益于紅茶領域的百花爭艷。“從福建的金駿眉開始，坦洋工夫、川紅、信陽紅、遵義紅等，連杭州都在恢復‘九曲紅梅’紅茶，紅茶似乎進入了一個百花爭艷、躍進式的發展時期。這種百花爭艷的發展讓原本對中國人來說并不太了解的紅茶迅速的進入了公眾的視野，極大的提高了紅茶的認知度和吸引力，為紅茶的發展提供了新的巨大商機。”汪貴帆介紹，“潤思祁紅”過去以出口為主，內銷比例不到10%，而且多為中低端產品。如今，內銷比例已經大幅提高至50%，而且高端產品的市場占比也在不斷增長。
事實上，“潤思祁紅”在內銷市場的迅速發展并非個案。“近三年來，國內市場的發展可謂飛速！”英德市怡品茗茶葉有限公司總經理肖信成以“怡品茗英紅”的實際國內銷售產值為我們提供了數據支撐：“2009年，怡品茗的國內銷售產值僅為幾百萬元，2010年翻倍上升至千萬元，2011年迅速突破億元。”肖信成興奮地說：“3年前，紅茶在中國市場上的消費占比不到3%，如今已經上升至5%。我們相信，未來3年，紅茶銷售的增長勢頭將變得更加猛烈，10%的市場占比指日可待。”
專家
區域品牌與企業品牌應共同發展
據了解，在歐洲，紅茶的消費占茶葉消費總量的80%，而在中國目前也僅得5%，因此發展空間巨大。如何實現紅茶在中國市場的大發展？專家認為，區域品牌與企業品牌要互相促進、共同發展。中國國際茶文化研究會副會長程啟坤在11月23日舉行的“第五屆中國（廣州）國際茶品牌營銷高鋒論壇”上提出：“茶行業區域公用品牌與企業產品品牌相互依存、相互促進，將是中國茶品牌發展的必然趨勢。”
“茶行業區域公用品牌，其標志多為各著名產茶區的名優茶。這些名優茶很多都有著深厚的歷史文化基礎，加之品質優異、各具特色，因而具有廣泛的社會影響和口碑。”程啟坤認為，在茶行業區域公用品牌的統罩下的企業產品品牌，相對較小。唯一出路是走聯合的路子，即以某些龍頭企業為骨干，把小企業組成聯合體（如合作社），并逐步整合成大的聯合企業，統一使用大的企業產品品牌。
“事實證明，千家萬戶的茶農，很難形成有競爭力的名牌產品，必須要有有實力、有理念的現代茶企業，才能推動茶產業的發展。”英德市農業局副局長、英德市茶葉發展推廣中心主任賴展稱表示：“為此，近兩年來，我們千方百計引進并成立了有實力、有想法的大公司，，如怡品茗等。”據介紹，為了支持、扶持英德茶產業的發展，英德市政府、英德市農業局做了很多的工作，包括發揮茶文化優勢，重點發展英德紅茶；重新規劃茶葉核心區、主產區，引導茶葉產區有序轉移；政府以扶持獎勵來引導茶產業發展等。