吃飯要記住這幾點,你整個冬天都不生病
發布時間:2025-06-12 點擊:88
俗話說,冬令進補,來年打虎,可以看出來冬天這個時候進補多重要。主要記住這幾點,冬天再冷也不怕。
一、三種肉
羊肉(溫胃御寒)
羊肉性溫熱可溫胃御寒,有助元陽、補精血、療肺虛之功效,脂肪與膽固醇的含量比豬肉和牛肉少,是冬天具有進補和防寒雙重效果的最佳美味。
鴿肉(壯體補腎)
鴿子肉的營養有壯體補腎、健腦補神、降低血壓、調整血糖、養顏美容等功效,且易于消化。
魚肉(益智健腦)
營養豐富,脂肪含量極低。蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬于優質蛋白,人體吸收率高。魚肉還有益智健腦等作用。
二、三杯茶
黑茶(降脂降壓)
黑茶里富含維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等,能改善胃的腸道微生物環境,具有順腸胃的功能,對于容易積食的冬季腸胃來說,具有很好的緩解效果。黑茶在降血脂降血壓方面效果顯著,還有提高免疫功能,抗凝血的作用。
紅茶(預防流感)
紅茶性干溫和,含有豐富的蛋白質和糖,能夠增強人體的抗寒能力,還可以去膩。
烏龍茶(防止干燥)
烏龍茶不寒不熱,有潤膚、潤喉,生津,清除體內積熱的作用。多喝烏龍茶可以緩解由于維生素缺乏而出現的肌膚干裂等情況。
三、三個酸
檸檬(預防上火)
檸檬中有機酸含量比其他水果高出十幾倍。有機酸是vc的“保鏢”,立冬之后用檸檬泡水喝,能有效預防皮膚干燥和上火。
酸棗(鎮靜安眠)
中醫認為,酸棗性平、味甘酸,具有養肝、寧心、安神、斂汗的作用。冬天休息不好,容易疲勞不妨吃點酸棗或泡水喝,不僅可以緩解疲勞,對緩解心煩、多夢、神經衰弱都有較好的作用。
酸梅(滋養肝臟)
立冬之后,很多人會肝火旺盛。這時候酸梅特別適合立冬肝火旺的人吃,有助于脾胃消化,滋養肝臟,提高抵抗力。酸梅用來煮湯、燉肉都不錯。
四、三碗粥
紅棗芝麻粥(擅補腎氣)
立冬之后天氣更冷,有些腎氣不足的人就會感覺手腳冰冷。推薦喝紅棗黑芝麻粥,能迅速溫暖身體,也助于體內微循環。
臘八粥(養生助消化)
喝臘八粥不但是幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女性補血。
小米麥仁粥(擅補脾氣)
冬天很多人會胃寒不適,這時候喝點小米麥仁粥很有好處。小米安神養胃。麥仁富含豐富優質植物蛋白,少量脂肪、多種礦質元素和vb,還含有降血壓肽等營養物質,不補虛、厚腸胃,強氣力等功能。
五、三水果
梨(止咳化痰)
中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。
蘋果(生津解渴)
具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的保健保護神。同時能使人皮膚健美、紅潤、光澤。
獼猴桃(vc之王)
獼猴桃vc含量極高。豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效。脾胃虛寒者不宜多吃。
六、三蔬菜
芹菜(降壓祛痰)
中醫認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,促進胃液分泌,增進食欲,并有祛痰、降血壓等作用。
萵筍(有助于消化)
萵筍中含有鉀是鈉的27倍,而且含有維生素有利于排尿,維持水分平衡,對高血壓和心臟病患者有益。
菜花(補維生素)
每200g新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其vc更突出,每100g可達80mg。
七、三碗湯
鯽魚湯
白蘿卜和鯽魚燉湯有溫中下氣、健脾利濕的功效;豆腐鯽魚湯,不僅味道好,營養還互補;冬筍美味爽口,低熱量、低脂肪、高纖維,搭配肥美的鯽魚燉湯,湯鮮醇濃,肉嫩筍脆。
桂圓紅棗湯
柜員養心安神,緩解健忘、失眠,并且有一定暖身效果,特別適合體質偏寒、容易手腳冰冷、晚上難入眠的人。紅棗補氣血,和桂圓一起搭配煮湯,暖身效果更好。
蘿卜湯
冬天食補,合理搭配飲食,注重保暖,讓你過一個健康舒適的冬天!
(來源:網絡整理)