熟沱茶是經由高溫蒸壓細膩而成的緊壓茶，是沱茶中的一個主要種類。與生沱茶相比，熟沱茶在干茶的顏色、湯色上都更深濃，且滋味更醇和，這主要得益于其制作中怪異的渥堆發酵歷程。
熟沱茶的成品茶外面褐潤清潔，因其包裝古典而細膩，特色十足，加之怪異的保健功效而深受迎接，除了在海內擁有廣漠的市場之外 ，近年來還遠銷至西歐、北美以及亞洲各地。
從茶葉的形狀上來看，熟沱茶是以沱型周正，質地緊結正直的為優品，一樣平常規格為外徑8厘米，高4.5厘米；以形狀不規則、條索松散為劣質品。
從葉底看，熟沱茶葉底褐紅，重度發酵則會有些發黑，葉質肥厚完整。
從湯色和滋味來看，熟沱茶湯色紅濃油潤，耐久耐泡、滋味醇厚，爽滑溢潤，喉口回甘。
熟沱茶的茶性對照溫順，具有解渴利尿，明目清心、除膩消食、提神醒酒、消食暖胃等功效。熟沱茶能改善腸道微生物情況，可以有用清算腸道，促進脂肪新陳代謝，到達減肥纖體之效。隔夜的熟沱茶不能飲用，然則可用來煮水泡腳能夠促進血液循環，異常利于足部康健。
熟沱茶在貯存時應制止陽光直射，相宜存放于干燥、透風的地方。熟沱茶有自己的包裝紙，以是在保留的時刻，不宜在外面再包上一層塑料袋。若是茶葉已經打開，可以將熟沱茶茶葉放入茶甕中。熟沱茶帶酸氣，以是放入陶甕較好，一樣平常用不上釉的陶甕來貯存新茶，而上了釉的陶甕一樣平常用來貯存陳茶。