云南滇紅茶的挑選技巧!
發布時間:2025-06-14 點擊:75
大家好,我們是專業滇紅茶網,與多家茶園合作。歡迎咨詢茶知識!下面文章希望你喜歡。
云南滇紅茶是紅茶中的珍品茶葉,也是非常受歡迎的一種紅茶品,其不僅口感醇厚鮮爽,而且內質也特別豐富,含有多種對人體有益的營養物質,人們經常適量飲用的話對身體有很好的保健作用。而市面上有很多的云南滇紅茶,品質肯定也會有參差不齊的,那么云南滇紅茶要如何挑選呢?
【云南滇紅茶的選購技巧】
在掌握云南滇紅茶的挑選技巧之前,我們先要學會辨認一下優質滇紅茶與低劣滇紅茶的特征,這樣相互對比一下就能較好的分辨茶葉的好壞了,而分辨的時候可以通過以下幾個方面:
1、看湯色
首先,在挑選云南滇紅茶的時候,可以通過看湯色,也就是說觀察一下茶葉沖泡后的茶湯顏色。那么好的滇紅茶,其湯色清亮,菊花或橙黃色,更好的有湯面有金圈。而低劣的滇紅茶,其湯色渾濁,原因可能是發酵過程中捂到,紅茶絨毛過多。
2、聞茶香
其次,在挑選云南滇紅茶的時候,可以通過聞茶香,也就是說仔細嗅聞一下茶葉的香氣。那么好的滇紅茶,其都有甜香,或蜜香,或薯香。如無香,味淡,聞起來寡淡,則品質欠佳。還有糊香過重,甚至有烤焦味的,品質更加的低劣。
3、品味道
從次,在挑選云南滇紅茶的時候,可以通過品味道,也就是說仔細品味一下茶湯的滋味是什么感覺。那么好的滇紅茶,其喝起來極其潤口,喉嚨的感覺尤其明顯。而如果是低劣的滇紅茶,其由于烘焙過渡,短期內喝了喉嚨容易發燥口干,放久了則味道寡淡。
4、看葉底
最后,在挑選云南滇紅茶的時候,可以通過看葉底,也就是說觀察一下沖泡后的茶葉呈現的一種狀態。那么好的滇紅茶,其葉底發酵極為均勻,有點香黃土的顏色。而低劣的滇紅茶,其葉底不均勻,表現為有草青味,或有糊底。
以上就是關于云南滇紅茶挑選技巧的介紹,希望可以幫助到各位喜愛喝云南滇紅茶的茶友能更好的挑選、選購。而此處還要告訴大家的是,不管是一芽一葉,純芽頭,還是純葉子,都應當從以上幾個方面觀察。是否是芽頭不是判斷一款紅茶品質及口感的標準,很多一芽一葉或純葉的紅茶都有一流的口感!價格只是同種芽頭的幾分之一。