安溪鐵觀音的保存方法 鐵觀音有多少種保存方法？
沒有充足的營銷渠道變成那時候茶農心里的痛。這一狀況一直大概不斷到1985年。那一年，相關放寬荼葉回收的要求一出，馬來西亞、日本國及其香港特區的茶葉公司蜂擁而來。當初，安溪虎邱鄉剛開始與日本國生產商聯絡，賣給日本國綠改茶。“十幾天賣了60噸綠改茶，賺了許多錢。”曾任虎邱副鄉長的陳水根追憶，“那時候走廉價線路，賺的是國際性與中國銷售市場的價錢差，也從這時候剛開始，很多茶農剛開始有目的地應用這種市場銷售方式。”
下面是鐵觀音的儲存方式：
1、鐵觀音的儲存，一般都規定超低溫和密封性真空泵，那樣在短的時間內能夠確保鐵觀音的色香味俱全，可是在具體的儲存中怎么會常有茶葉保存時間不久但色香味俱全均不如剛開始泡飲的荼葉，緣故以下：
2、冷藏法：最終人們看來家中中最普遍都是非常簡單的儲存方法——冷藏法。用冷藏室茶葉的方式相信許多家中都應用過，并且用此方式經常能接到比較滿意的實際效果。但是冷藏法雖好，但是一點特別注意——要避免電冰箱中的臟東西過多，造成茶葉多余的反味。
鐵觀音的好處與益處，你知道嗎？
1、清熱解毒下火功效：荼葉是高溫防暑的好飲品。李時診《神農本草經》載:茶苦澀味寒，……最能下火，火為萬病，火降則上清矣。……溫飲則火因涼氣而降低，冬季熱飲則借肝火而升散。在炎夏三伏天，酷日當空，暑氣逼人的那時候，飲上一杯清爽鐵觀音或者一杯熱鐵觀音，都是覺得心身清涼，生津止渴消暑。這由于湯色中帶有茶多酚類、糖原、碳水化合物、果膠、維他命等與口腔科中的唾沫起了放熱反應，滋養口腔科，因此能具有滋陰降火的功效。另外，因為鐵觀音中的咖啡堿功效，促進很多的動能從身體的肌膚毛細孔里散發。據報導，喝一杯茶水，根據身體的肌膚毛細孔流汗釋放的發熱量，等于這杯茶的50倍，所以能使人覺得清涼消暑。
2、抗癌增早期智人聰慧：原文中引證相關科研成效說，安溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前例。硒能刺激性免疫力蛋白質及抗原抵擋生病，抑止腫瘤細胞產生和發展趨勢。另外安溪鐵觀音對增智也有作用。原文中提及，美國生物學家發覺，身體人的大腦血液的酸堿度與智力相關。荼葉是偏堿飲品，安溪鐵觀音偏堿明顯，因而常喝能調整身體酸堿，提升人的智力。除此之外文章內容還說，安溪鐵觀音中的維他命、咖啡堿、碳水化合物、礦物、茶氨酸等富含量高，這種化學物質一樣被科學研究確認，與腦部發育密切相關，對提升人的智商造成優良危害。
鐵觀音的禁忌與壞處：
禁忌一、餐前喝茶：餐前喝茶會淡化唾沫，使口腹沒有味道，還能短期內以內使克化人體器官消化吸收碳水化合物的作用減低，因而都不提議。
禁忌二、餐前喝濃鐵觀音茶，損害胃腸，餐后喝濃鐵觀音茶，則也許會加快刺激性神經中樞嚴格自律神經系統，使腸胃消化吸收加速，未消一會兒時間，人們就會覺得覺得餓了，又想進食了。